أضرار الميكروويف وفوائد الفرن الكهربائي كثيرة، حيث أن الفرن الكهربائي يحافظ على العناصر الغذائية الموجودة في الطعام على عكس الميكروويف الذي يتسبب في ضياع طعم المأكولات ويتسبب في ضياع جميع الفيتامينات والمعادن كما يتسبب في حدوث أمراض عديدة، ولذلك ننصحك باستخدام الفرن الكهربائي كبديل للميكروويف.

أضرار الميكروويف

بالطبع استخدام الميكروويف بشكل أساسي في المطبخ يحدث عنه مشكلات كثيرة وصعبة علينا التعرف عليها:

  1. تغيرات كاملة ففي الخواص الفيزيائية للأطعمة التي يتم تجهيزها داخل الميكروويف.
  2. يؤثر تجهيز الطعام في الميكروويف على الهرمونات الذكورية والأنثوية.
  3. تحدث مشاكل كثيرة بسبب الميكروويف في المناعة فقد يؤدي لنقص كبير في مناعة الانسان ومقاومته للأمراض.
  4. ضعف كبير في الذاكرة وتشتت في الانتباه.

 

فوائد الفرن الكهربائي

هناك مجموعة من الفوائد التي يوفرها لكم الفرن الكهربائي دون غيره من الأفران الأخرى هي:

  1. سعر الفرن الكهربائي بسيط ويمكنك شرائها بكل سهولة.
  2. يعمل الفرن الكهربائي من خلال الكهرباء بكل سهولة دون حاجة للغاز.
  3. هناك أنواع متعددة.
  4. يساعد في توزيع الحرارة في داخله.
  5. سرعة تسوية الأطعمة.
  6. يتميز بسهولة تشغيله.

عيوب الفرن الكهربائي

بالرغم من كثرة فوائد الفرن الكهربائي إلا أن هناك مجموعة من الأسوار والسلبيات التي تخص الفرن الكهربائي، من أبرزها:

  1. وجود وقت طويل للغاية من أجل تسوية المخبوزات.
  2. الفرن الكهربائي يصعب تنظيفه حيث أن تسرب الماء لأي جزء داخلي في الفرن الكهربائي يؤدي لمشكلة كبيرة.
  3. عندما نقوم بتنظيفه بشكل غير جيد قد يتلف وقد حدث ماس كهربائي.

طريقة تنظيف الفرن الكهربائي

حتى لا تعرضين نفسك لمشاكل كبيرة يمكنك تنظيف الفرن الكهربائي من خلال خاصية التنظيف الذاتي الموجودة مع الجهاز، حيث يمكنك اختيارها ويتم تنظيف الفرن الكهربائي بالكامل وبكل سهولة، من خلال الضغط على الزر، ويمكنك اختيار منظف جيد بعيدا عن أي مواد كيميائية ضارة تسبب مشاكل في الفرن أو في الصحة، حيث أن هناك منظمات عالمية لإزالة الدهون والشحوم.

طريقة تنظيف الميكروويف من الداخل

يحتاج الميكروويف تنظيف داخلي بعد تشغيله لفترة حتى لا يحدث له أي ضرر، حيث يمكنك الحرص على تنظيف الميكروويف بكل سهولة، خطوات تنظيف الميكروويف تتلخص في :

  1. خلط كوب كبير من الماء مع عصير ليمونة مع فنجان صغير خل، ونستخدم اسفنجة.
  2. نسخن الميكروويف لمدة دقيقتين ثم نبدأ في فتح الميكروويف والبدء في التنظيف.
  3. نترك الميكروويف يبرد ثم نغمس السفينة في المحلول.
  4. نمزج الجوانب وقلب الميكروويف بالإسفنجة ونلاحظ خروج الاوساخ والعوالق.
  5. نترك الجهاز مفتوح حتى يجف وسوف تنبعث منه رائحة جميلة ومنعشة بسبب الخل مع الليمون.

طريقة اختيار فرن كهربائي

بالطبع بعد التعرف على مخاطر الميكروويف في تسوية الطعام علينا الحرص على شراء فرن كهربائي كبديل للميكروويف في العمل المنزلي، وعن طريقة اختيار فرن كهربائي جيد علينا:

  1. اختيار حجم مناسب، الأحجام تكون على حسب العائلة والامكانيات، إن كانت الأسرة صغيرة وليس لديك مساحة في مطبخك عليك اختيار فرن كهربائي صغير.
  2. اختيار نوع جيد من ماركة معروفة حتى يتحمل العمل ومن ثم يمكنك الحصول على أفضل نوع له صيانة وضمان.
  3. الحرص على معرفة الأسعار قبل الشراء ومقارنة عدة أماكن لشراء الفرن من ارخص مكان ممكن.
  4. الحرص على اختيار فرن جيد حتى يتحمل معك ولا يتلف بسرعة.
  5. اختيار فرن بمروحة يعمل على التهوية حتى لا يسخن الفرن بشكل كبير وتصبح مشكلة.
  6. الحرص على اختيار فرن انسيابيا وسهل التشغيل لتتمكني من التعامل معه بمفردك.