طريقة عمل ديناميت دجاج سهلة وبسيطة، صدور الدجاج تُعد من المكونات التي تتواجد في معظم الوصفات، وتدخل في جميع المقبلات و الوجبات الأساسية، حيث المذاق المتميز واللذيذ، يقبل الجميع على تناولها، لأنها تحتوي على بروتين وبنسبة عالية.

طريقة عمل ديناميت دجاج سهلة

المكونات:

  • غسيل صدر الدجاج جيداً بالماء، وتصفية الصدر واتركها بجانبك.
  • ضع ملعقة من الخل الأبيض والقليل من الفلفل الأسود وشطة حمراء حسب الرغبة.
  • 1 مكعب مرقة دجاج
  • عصير ليمون.

التحضير:

  • ضع جميع المكونات السابقة في وعاء مناسب.
  • ضع شرائح أو صدور الدجاج مع المكونات السابقة.
  • تقليب الدجاج مع التتبيل حتى تصل جميع الأجزاء.
  • ضع مقلاة مناسبة على النار بها زيت نباتي حتى تسخن
  • يمكنك قلي الدجاج الآن والتقليب حتى يصبح لونها ذهبي.
  • ضعيها في طبق للتقديم.

ديناميت تشيكن بدون قلي

  • يمكنك غسل شرائح الدجاج جيداً بالماء والتصفية وتركها جانبك.
  • ضع في إناء مناسب 2 ملعقة من الصلصة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • فلفل أسود
  • شطة حمراء حسب الرغبة.
  • القليل من الملح.

طريقة التحضير

  • ضع صدور الدجاج مع المكونات السابقة والتقليب جيدًا حتى يصل جميع الجهات.
  • ضع 2 ملعقة زيت في صينية ثم نضع الدجاج بعد التتبيلة في الصينية وضعها داخل الفرن ويكون متوسط الحرارة حتى تأخذ اللون الذهبي
  • الآن جاهزة للتقديم.

ديناميت دجاج صوص

مكونات الصوص

  • 3 ملاعق كبيرة من المايونيز
  • القليل من الشطة أو يمكنك الاستغناء عنها أو حسب رغبتك
  • 5 ملاعق من الصلصة.

ديناميت دجاج بيتزا

المكونات:

  • كوب دقيق.
  • ملعقة سكر.
  • خميرة فورية.
  • زيت نباتي
  • القليل من الملح.
  • نصف كوب حليب.
  • بيضة مخفوقة.

مقادير الدجاج:

  • شرائح صدر دجاجة
  • فلفل أحمر
  • رشة ملح.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.
  • ربع كيلو دقيق.
  • ملعقة بصل بودرة
  • 2 ملعقة كاتشب
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة
  • نصف ملعقة ثوم بودرة.

طريقة التحضير:

  • خلط جميع المكونات السابقة في إناء مناسب وتركها للتفاعل.
  • أضافة الدقيق لها مع الزيت والملح.
  • ضع البيض المخفوق مع الفلفل الأسود والفلفل الأحمر.
  • تسخين الزيت في صينية مناسبة، اغمس الدجاج في الدقيق ثم الوضع في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي.
  • فرد عجينة البيتزا في الصينية وأضافة الصلصة والفلفل الرومي وجبن الموزاريلا ثم وضعها داخل الفرن.
  • ضع الكاتشب والمايونيز والفلفل والثوم البودرة.
  • الآن هي جاهزة يمكنك التزيين بالصوص.

ديناميت دجاج صحي

المقادير:

  • 2 شريحة من صدر الدجاج.
  • 1 ملعقة خل ابيض كبيرة.
  • ملعقة واحدة من الثوم المفروم.
  • 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.

مكونات صلصة الطحين

  • كوب واحد دقيق.
  • ملعقة واحدة من البابريكا.
  • 1 مكعب مرقة دجاج.
  • ملعقة ثوم بودرة.
  • رشة ملح خفيفة.
  • ملعقة بصل بودرة.
  • ملعقة فلفل أبيض.
  • خفق بيضة واحدة بالإضافة إلى ملعقة خل أبيض ورشة فلفل أسود.

صوص ديناميت

مكونات الصوص

  • 3 ملاعق من المايونيز
  • ملعقة واحدة صغيرة من الشطة، أو حسب الرغبة يمكنك الاستغناء عنها.
  • 5 ملاعق من الصلصة الفرنسية.

التحضير:

  • غسل شرائح الدجاج بالماء جيداً ثم التصفية وضعها جانبك.
  • وضع جميع المكونات السابقة في إناء مناسب
  • خلط المكونات بالكامل حتى تصبح متجانسة ومتبلة.
  • وضع شرائح الدجاج في التتبيلة نكهة جميلة واتركها جانبك.
  • وضع المايونيز في إناء مناسب اضافة الصلصة والتقليب جيداً.
  • غمس شرائح الدجاج في البيضة التي تم خفقها ثم وضعها في أناء الخليط مع المكونات والتقليب جيداً حتى يصل جميع الجوانب.
  • وضع 2 ملعقة من الزيت في المقلاة للتطهي، ثم الوضع على النار حتى تسخن.
  • وضع شرائح الدجاج حتى التسوية والآن جاهزة للتقديم.