اصبع زبدة 100 جرام كم يساوي بالملعقه تتسائل ربات المنزل عن المعيار المقابل ل100 جرام زبدة باستخدام الملعقة، وذلك لان اغلب ربات المنزل لا يمتلكن ميزان،، الجدير بالذكر أن الزبدة تمنح الجسم قينة غذائية عالية وسعرات حرارية كبيرة، لذلك يمكن الاعتماد عليه للحصول على الطاقة وذلك بإضافتها للطعام سواء باستخدام الملعقة أو الكوب،  لذلك سوف نتناول في هذه المقالة كيفية ضبط معيار الزبدة بالملعقة.

اصبع زبدة 100 جرام كم يساوي بالملعقه

عند الطهي أحيانًا يتطلب الأمر استخدام كمية قليلة من الزبدة، لذلك يمكن تقطيع القالب إلى قسمين ثم إلى أربعة أفسام ثم  إلى 8 أجزاء متساوية، بحيث يكون كل جزء مساوي لملعقة كبيرة كما سنوضح فيما يلي:

  • عند تحضير 15 ملعقة كبيرة من الزبد، فإن ذلك يساوي كوب زبدة أي ما يعادل 200 جرام من الزبد.
  • حيث أن زنة الملعقة الكبيرة يصل إلى 14.2 جرام، أما الملعقة الصغيرة من الزبدة فتساوي مقدار 4.2 جرام.
  • كذلك عند تحضير 8 ملاعق كبيرة من الزبد، فذلك يعنى الحصول على 120 جرام منها.

اصبع زبدة كم يساوي بالكوب

بعد التعرف على اصبع زبدة 100 جرام كم يساوي بالملعقة، سوف نوضح فيما يلي معيار 100 جرام زبدة كم يساوي بالكوب:

  • يزن اصبع الزبدة حوالي 100 جرام لذلك نجده في المقابل يساوي نصف كوب.
  • بالإضافة أن اصبعين من الزبدة كل منهما 100 جرام يعادلا كوب كامل من الزبدة.

كيفية حساب الزيت بكميات الزبدة

عند الرغبة في استبدال الزبدة بالزيت يمكن الحصول على المعيار الصحيح، كما سنوضح فيما يلي:

  • 2 اصبع زبدة 200 جرام مساويين لكوب من الزيت.
  • لذلك عند الاستعاضة عن 100 جرام من الزبدة بالزيت، ينبغي الحصول على نصف كوب من الزيت لضبط المعايير.

ما هي فوائد الزبدة

قبل استبدال الزبدة بالزيت أو العكس ينبغي التعرف على الفوائد الخاصة بالزبد حتى نقرر استخدامها في الطهي ام الاكتفاء بالزيت كبديل، وهذا ما سنوضحه فيما يلي:

  • تتضمن الزبدة على نسبة كبيرة من الدهون تصل إلى 82% لذلك هي من أهم المصادر التي يمكن الحصول على الطاقة منها.
  • الجدير بالذكر أن 10 جرام من الزبد يمنح الجسم 75 سعر حراري، بالإضافة لوجود نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية التي تقاوم الأمراض السرطانية.
  • كذلك تحتوي الزبدة على بعض الفيتامينات المهمة جدًا للجسم مثل فيتامين أ، الذي يعمل على الحفاظ على الجلد من أي التهابات أو أمراض تؤثر عليه.
  • بالإضافة لوجود فيتامين د الهام جدًا لنمو العظام بطريقة جيدة، كذلك تتضمن الزبدة فيتامين هـ بنسبة ضئيلة برغم ذلك تعمل كمضادات أكسدة للجسم.
  • تساهم الزبدة في منح الجسم وزن زائد عند الاعتماد عليها باستمرار عند طهي الطعام، وإعداد أطباق الحلويات الشهية.

القيمة الغذائية للزبدة

القيمة الغذائية زنة 14 جرام من الزبدة المالحة تمنح الجسم 100 سعر حراري تقريبًا، بالإضافة  لما سنوضحه فيما يلي:

  • 14 جرام زبدة تعطي 102 سعر حراري.
  • كذلك يتضمن هذا المقدار حوالي 16% من الماء.
  • أما البروتين حوالي 0.12 جرام.
  • بالإضافة إلى أن الكربوهيدرات لا يمثل هو السكر سوى 0.01 جرام لكل منهما.
  • بينما تمثل نسبة الدهون في 14 جرام زبدة حوالي 11.52 جرام.

اصبع زبدة سعر

من أجود أنواع الزبد في المملكة العربية السعودية زبدة المراعي وزبدة لورياك، لذلك سوف نقوم بعرض أسعارها فيما يلي:

  • سعر 100 جرام من زبدة لورياك الغير مملحة يضل إلى 5.75 ريال.
  • بينما سعر 100 جرام من زبدة المراعي الغير مملحة يصل إلى 4.50 ريال.
  • أما سعر كرتونة المراعي غير المملحة زنة 200 جرام تصل إلى 193 ريال.
  • كذلك تباع كرتون زبدة لورياك زنة 100 جرام بحوالي 43 ريال سعودي.