طريقة صنع الكريمة في البيت بخطوات سهلة جدا، الكريمة من أكثر المكونات التي يتم استخدامها بشكل متكرر في صناعة الحلويات، والتي تتوفر في المحلات وغيرها من الأماكن ولكن يتم وضع بها مواد حافظة، فتفضل الكثير من السيدات تحضيرها في المنزل بشكل طبيعي باستخدام مكونات طبيعية، لذلك سوف نقوم بتوضيح بعض طرق صنع الكريمة في المنزل.

طريقة صنع الكريمة في البيت بخطوات سهلة جدا

هناك الكثير من الطرق المختلفة التي تساعد في تحضير الكريمة، لذلك سوف نقوم بتقديم طريقة صنع الكريمة في البيت بخطوات سهلة جدا، والتي تتمثل فيما يلي:

المكونات:

  • نصف كيلو من الحليب كامل الدسم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • 2 ملعقة كبيرة من النشا.
  • ملعقة كبيرة من السمن.
  • ملعقة صغيرة من الدقيق.
  • علبة صغيرة من القشطة.

طريقة التحضير:

  • نقوم بوضع الدقيق مع الحليب ونتأكد من التقليب الجيد وعدم وجود تكتلات.
  • نقوم بإضافة النشا ونتأكد من الذوبان في الحليب، ثم نقوم بوضع الملح ونقوم بالتقليب حتى تمتزج كافة المكونات مع بعضها البعض.
  • نقوم بوضع المكونات على النار.
  • عندما تصبح المكونات ثقيلة في القوام، نقوم بإضافة القشطة ونستمر في التقليب لمدة لا تقل عن 5 دقائق، ونتركها حتى تبرد تمامًا.

طريقة صنع الكريمة بدون بيض

لتوضيح طريقة صنع الكريمة في البيت بخطوات سهلة جدا والتي لا تحتوي على البيض، تابع معنا ما يلي:

المكونات:

  • كوب ونصف من الحليب البودرة كامل الدسم.
  • كوب إلا ربع من السكر المطحون.
  • ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
  • كوب صغير من المياه الباردة.
  • 2 كيس فانيليا.

طريقة التحضير:

  • نقوم بإضافة الجيلاتين إلى المياه ونقوم بالتقليب جيدًا حتى يذوب، ثم نضيف الحليب البودر ونستمر في التقليب.
  • نقوم بإضافة الفانيليا و السكر على الخليط السابق ونقوم بالخفق حتى يصبح القوام ثقيل.
  • نقوم بوضع المكونات في الفريزر لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
  • نقوم بإخراج المكونات مرة أخرى من الفريزر ونستمر في الخفق يديوًا أو باستخدام المضرب لمدة 5 دقائق، حتى تتحول إلى القوام الكريمي المطلوب.

طريقة عمل الكريمة للكيك

لوصف طريقة صنع الكريمة في البيت بخطوات سهلة جدا التي يتم استخدامها في الكي، تابع ما يلي:

المكونات:

  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • 2 ملعقة من السمنة البلدي الباردة.
  • 2 كوب ونصف من السكر.
  • رشة ملح صغيرة.
  • نصف كوب من الحليب كامل الدسم.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير:

  • نقوم بخفق السمن مع الزبدة جيدًا في وعاء كبير حتى تصبح خليط متجانس.
  • نقوم بإضافة السكر على المكونات ونستمر في التقليب حتى تتحول إلى مزيج كريمي.
  • نقوم بإضافة الحليب والفانيليا والملح ونستمر في التقليب بشكل جيد.
  • نقوم بترك المكونات في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
  • عند إخراج المكونات مرة أخرى من الثلاجة نقوم بخفقه جيدًا استخدامها في التزيين.

طريقة عمل الكريمة المنزلية للحلويات

المكونات:

  • 2 كوب كبير من السكر الأبيض.
  • 3 بياض بيضة.
  • ملعقة كبيرة من الحليب البودر.
  • رشة ملح.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

الخطوات:

  • نقوم بوضع بياض البيض والملح في الخلاط، ونقوم بالخفق جيدًا.
  • يجب أن يتم إضافة السكر بشكل تدريجي، ونستمر في الخفق حتى يتحول اللون إلى الأبيض.
  • نقوم بإضافة الحليب البودرة والليمون، ونستمر في الخفق حتى يصبح الخليط متماسك.
  • نقوم بحفظه في الثلاجة حتى يتم استخدامه في تزين الكيك.

طريقة عمل الكريمة البودرة

المكونات:

  • كوب كريمة حلويات.
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
  • 3 ملاعق صغيرة من المياه.
  • ملعقة كبيرة من الجيلاتين البودرة.
  • فانيليا.

طريقة التحضير:

  • نقوم بإذابة بودرة الجيلاتين في المياه، ثم نقوم بإضافة الكريمة الخاصة بالحلويات إلى المياه.
  • نقوم بخلط المكونات جيدًا حتى يصبح خليط متجانس.
  • نقوم بوضع السكر والفانيليا، ونستمر في التقليب حتى تختلط كافة المكونات جيدًا.

كريمة بالحليب والنشا

المكونات:

  • 2 بيضة.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر.
  • 2 ملعقة كبيرة من النشا.
  • نصف كيلو من الحليب كامل الدسم.
  • ملعقة صغيرة من مياه الورد.

طريقة التحضير:

  • نقوم بوضع النشا والسكر والبيض ونخلطهم جيدًا.
  • نقوم بإضافة الحليب وباقي المكونات، ثم نضع المكونات في وعاء على النار.
  • نستمر في تقليب المكونات حتى تتحول إلى خليط كثيف.
  • يتم وضع مياه الورد على المكونات ونستمر في التقليب.
  • يتم وضع الخليط في أكواب للتقديم، ويتم تزيينه بالفول السوداني.