كيف اسوي شكشوكه خطوات التحضير، تعتبر الشكشوكة واحدة من أفضل الوجبات المتكاملة، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية من البروتين والفيتامينات والألياف الطبيعية، حيث يتم تحضيرها بالعديد من الخضروات المختلفة بخلاف البيض، ويتم تقديمها مع البطاطس المقلية والباذنجان المقلي لتصبح وجبة متكاملة، يمكن أن يتم تناولها كوجبة فطار متكاملة أو وجبة غداء خفيفة.

كيف اسوي شكشوكه خطوات التحضير

هناك العديد من الطرق المختلفة التي يتم من خلالها تحضير الشكشوكة، لذلك سوف نتعرف على كيف اسوي شكشوكه خطوات التحضير؟:

المكونات:

  • 5 بيض أحمر.
  • 2 طماطم مقطعة إلى مكعبات.
  • 2 فلفل ألوان مقطع إلى مكعبات.
  • 3 فصوص ثوم مفروم.
  • نصف حبة بصل.
  • زيتون للتزين.
  • حبة واحدة فلفل حار “اختياري”.

الطريقة:

  • نقوم بوضع ملعقة واحدة من السمن في طاسة كبيرة على النار.
  • نقوم بإضافة الخضروات ونقوم بالتقليب حتى تذبل تمامًا.
  • نقوم بوضع البيض على الخضروات على النار.
  • نضيف الملح والفلفل الأسود والكزبرة المطحونة حسب الرغبة.
  • نتركها على النار لمدة خمسه دقائق.
  • نقوم بوضع الزيتون على الوجه، ونضع الطاسة في الشواية حتى تصبح باللون الأحمر.
  • يتم تقديمها مع البطاطس المقلية والباذنجان المخلل.

طريقة عمل الشكشوكة الاسكندراني

تختلف طرق عمل الشكشوكة من مكان لأخر و من وصفة لأخرى، لكنها تظل أفضل وجبة على الإطلاق ولا تحتاج إلى وقت طويل في التحضير، لذلك سوف نتعرف على كيف اسوي شكشوكه خطوات التحضير؟:

المكونات:

  • بيض.
  • عصير طماطم.
  • بصل مبشور ناعم.
  • بقدونس مفروم ناعم.
  • فلفل حار مفروم ناعم.
  • ملح وفلفل اسود.
  • زيت.
  • بسطرمة.

طريقة التحضير:

  • نقوم بوضع البصل في الزيت حتى يذبل تمامًا.
  • نقوم بإضافة البسطرمة إلى البصل والزيت.
  • يتم تشويح المكونات جيدًا.
  • نقوم بإضافة عصير الطماطم إلى المكونات، ويتم تقليب الخليط بشكل جيد.
  • نقوم باضافة الفلفل والبقدونس، ونستمر في التقليب.
  • يتم إضافة البيض والفلفل والملح.
  • نترك المكونات على النار حتى تنضج.

طريقة عمل الشكشوكة الفلسطينية

تشتهر الأراضي الفلسطينية بتقديم العديد من الأطعمة الرائعة والشهية، لذلك سوف نتعرف على كيف اسوي شكشوكه خطوات التحضير وخاصًة الشكشوكة الفلسطينية؟:

المكونات:

  • 5 بيضات.
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • 2 فص ثوم.
  • حبة واحدة من الفلفل الحار.
  • نصف كوب من الفلفل الألوان المقطع إلى مكعبات.
  • كوب ونصف طماطم مفرومة ناعمة.
  • ملعقة كبيرة من عصير الطماطم.
  • توابل حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • نقوم بوضع الزيت مع الثوم في مقلاة على النار، ونقوم بالتقليب حتى تظهر رائحة الثوم.
  • نقوم بإضافة الفلفل الحار والألوان مع عصير الطماطم والطماطم المفرومة، ونقوم بالتقليب الجيد للمكونات.
  • نترك المكونات على النار حتى تنضج، ثم نقوم بإضافة التوابل ونستمر في التقليب.
  • نقوم بعمل حفر صغيرة في الطماطم، ونضع في كل حفرة بيضة.
  • نقوم برش التوابل على البيض ونقوم بوضع غطاء على المقلاة.
  • نترك المكونات على النار الهادئة لمدة لا تقل عن 10 دقائق.

طريقة عمل الشكشوكة التركية

كيف اسوي شكشوكه خطوات التحضير بالطريقة التركية:

المكونات:

  • 2 كوب من الطماطم المفرومة ناعمة.
  • 4 بيضات.
  • حبة واحدة من الفلفل الأحمر المفروم.
  • بصلة مفرومة.
  • 2 ثوم مهروس.
  • بدونس مفروم.
  • 2 ملعقة من الفلفل الحار.
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • توابل.

الطريقة:

  • نقوم بتسخين الزيت جيدًا على النار المتوسطة، ونقوم بإضافة البصل إلى الزيت.
  • نضيف الثوم والمكونات الأخرى إلى البصل ونقوم بالتقليب، ونتركها حتى تنضج.
  • نقوم بوضع البيض بشكل متناسق على المكونات السابقة، ونضع التوابل على البيض.
  • نقوم بتغطية المقلاة ونتركها على نار هادئة لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
  • نقوم برش البقدونس على البيض، ويتم تقديم الوجبة ساخنة.

طريقة عمل الشكشوكة بالطريقة المصرية

كيف اسوي شكشوكه خطوات التحضير بالطريقة المصرية؟:

المكونات:

  • 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • 4 حبة بيض كبيرة.
  • حبة بصل كبيرة.
  • فص واحد ثوم.
  • 2 طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • حبة واحدة من الفلفل الأحمر والأخضر.
  • توابل.

الطريقة:

  • نقوم بوضع الزبدة على النار في مقلاة كبيرة، ونقوم بوضع البصل والثوم.
  • يتم تقليب المكونات ثم نضيف باقي المكونات الأخرى ونتركها على النار حتى تنضج.
  • يتم إضافة البيض إلى المكونات ونضيف عليها التوابل، ثم نقوم بالتقليب.
  • نترك المكونات على النار حتى تنضج تمامًا.
  • يتم تقديمها ساخنة.

طريقة عمل الشكشوكة بدون بصل

المكونات:

  • 5 حبات من الثوم.
  • 3 حبات طماطم مقطعة صغيرة.
  • 3 فلفل أخضر مقطع ناعم.
  • 5 بيضة كبيرة.

الطريقة:

  • نقوم بوضع الثوم في ملعقة كبيرة من الزبدة على النار، ونتركها حتى تذبل.
  • نقوم بإضافة المكونات الأخرى ونستمر في التقليب.
  • يتم إضافة البيض ونضع التوابل، ونتركها على النار حتى تنضج.
  • يتم تقديمها ساخنة مع الخبز البلدي.