مشروبات ساخنة سريعة التحضير للشتاء تساعد على التدفئة بصورة رائعة، حيث يعتبر فصل الشتاء من الفصول الهامة التي تحتاج للمشروبات الساخنة بشكل كبير ولذلك وفرنا لكم مجموعة عديد من الوصفات التي تخص المشروبات الساخنة.

مشروب الشوكولاتة بصوص الكراميل

المكونات:

  • ربع كوب كبير من كريمة خفق سائلة.
  • كوب ونصف كوب كبير الحجم من صوص الكراميل.
  • ملعقتين من الماء المغلي.
  • نصف ملعقة من الفانيليا السائلة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة سكر ناعم.
  • كوب كبير ونصف من الحليب.
  • أربع ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة.
  • ملعقتين من الكاكاو الخام.
  • رشة ملح خفيفة.

طريقة التحضير:

  • نجهز على نار متوسطة وعاء فارغ نضع به الماء المغلي ثم الكاكاو ومن ثم نضيف السكر والملح ونقلب بشكل جيد.
  • نضيف الحليب ثم الكريمة السائلة ونقلب.
  • نرفع الوعاء من على النار، نضيف الفانيليا ونقلب.
  • نوزع صوص الكراميل في الأكواب الخاصة بالتقديم ونصب الكاكاو .
  • ثم نضع الكريمة المخفوقة على الوجه ومن ثم نزين بصوص الكراميل ويقدم.

مشروب الشوكولاتة بالأوريو والمارشملو

المكونات:

  • كوبين من الحليب.
  • ملعقتين من الكاكاو.
  • سبع قطع من بسكويت الأوريو.
  • ثلاث ملاعق من السكر صغيرة الحجم.
  • كريمة خفق للزينة.
  • ثمانية قطع من المارشملو.

الطريقة:

  • نجهز وعاء الخلاط نضع فيه بسكويت الأوريو ومن ثم نتركه على جنب بعد طحنه.
  • نضع الحليب ثم نضيف له الأوريو في وعاء ونضع على نار متوسطة مع التقليب حتى يغلي الحليب.
  • نصب الكاكاو في الأكواب، ونوزع المارشملو على الوجه.
  • نكسر بسكويت أوريو نضعه على جنب.
  • نضيف الكريمة على المارشملو ونوزع الأوريو المجروش على الكريمة ويقدم ساخن.

طريقة عمل شاي الكرك

المكونات:

2 كوب كبير من الحليب.

أعواد قرفة.

ست حبات كبار حبهان.

أربع حبات قرنفل.

ملعقتين سكر.

كوب واحد ماء.

ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل.

ملعقة ونصف من الشاي.

طريقة التحضير:

نطحن القرنفل والقرفة.

نضع الماء والشاي في وعاء على النار ومن ثم نضيف الزنجبيل والقرنفل والحبهان ونترك الخليط يغلي.

نرفع الوعاء من على النار ونتركه على جانب.

نضيف الحليب والسكر في إناء ونضعه على النار حتى يغلي.

نضيف الشاي الحليب ونتركه يغلي.

نصب الشاي في الأكواب ويقدم.

طريقة عمل السحلب

المكونات:

  • ثلاث أكواب كبيرة من الحليب.
  • ست ملاعق صغيرة من بودرة السحلب.
  • ثلاث ملاعق سكر.

الطريقة:

  • نذيب السحلب في الحليب ونضع الخليط على النار.
  • نضيف السكر للخليط ونقلب حتى يغلظ بشكل جيد.
  • نصب الخليط في أكواب التقديم ونزين ببعض المكسرات ويقدم ساخن.
  • يمكنك إضافة بعض قطع الشوكولاتة المبشورة.

مشروب التفاح الساخن مع القرفة

المكونات:

  • 4 أكواب كبيرة الحجم عصير تفاح بدون سكر.
  • ثلاث أعواد قرفة.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرنفل.
  • 4 ملاعق صغيرة سكر.

طريقة التحضير:

  • نشعل البوتاجاز على درجة متوسطة، نضع في وعاء القرفة والقرنفل ونقلب 4 دقائق كاملة.
  • نضيف العصير ونتركه حتى يغلي.
  • نغطي الإناء ونترك المشروب على النار ربع ساعة.
  • نضيف السكر ونقلبه ونصبه وهو ساخن ويزين بالقرفة.

طريقة عمل البليلة

المكونات:

  • كوب كبير من القمح المنقوع.
  • ثلاث أكواب ماء.
  • كوب كبير حليب .
  • سكر أو عسل حسب الرغبة للتحلية.

طريقة التحضير:

  • نشعل النار ونضع إناء عميق نضيف له الماء حتى يغلي الماء.
  • نضيف القمح للماء ونقلب حتى يغلي في الماء.
  • نغطي الإناء ونتركه لمدة ساعة على الأقل حتى ينضج القمح بشكل كامل.
  • نقوم بتجهيز الأكواب الخاصة بالتقديم، نضيف نصف القمح نصف الأكواب فقط.
  • نضيف الحليب مع العسل أو السكر ونقلب.
  • يتم تقديم البليلة وهي ساخنة فهي من أفضل المشروبات الساخنة في الشتاء.