طريقة عمل شرائح الخبز المشبعة الاقتصادية والصحية التي تبحث عنها السيدات فهي من أفضل أنواع شرائح الخبز التي تساعدك في الحصول على وجبة رائعة للغاية، ولذلك وفرنا لكم الطريقة الجديدة لعمل شرائح الخبز المشبعة بكل الخطوات مع المقادير الصحيحة.

مقادير شرائح الخبز المشبعة

  • كوب كبير من الشوفان الخشن.
  • 2 كوب كبير من الدقيق القمح.
  • ربع كوب كبير بذور شيا.
  • ربع كوب كبير جنين قمح.
  • ربع كوب كبير بذور كتان.
  • ربع كوب من الحليب البودرة.
  • نصف كوب كبير من الماء د الدافئ.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الخميرة.
  • ملعقة صغيرة الحجم من العسل الأبيض.
  • نصف ملعقة ملح ناعم.
  • ربع كوب زيت.

طريقة التحضير

نجهز العجان الكهربائي، نضيف فيه الماء والخميرة ثم العسل و نبدأ في الخلط، نقوم بإضافة الشوفان وبذور الكتان والشيا ثم نضيف الدقيق ونستمر في الخفق، نضيف الملح ثم الحليب البودرة، وعند الحصول على عجين متجانس، نترك العجين يختمر، نبدأ في فرج العجين ونقسمه لشرائح رفيعة، ومن ثم نقوم بلف الشرائح البقسماط، ويمكن تقسيمها على هيئة كرات صغيرة الحجم، يمكنك فرد العجينة بين ورقتي زبدة حتى لا تلتصق وتقطيعها .

نجهز صينية بها ورق زبدة، ونرص بها العجين نسخن الفرن على درجة 18090 مئوية، نضع العجين في الفرن ومن ثم نترك العجين ربع ساعة أو 20 دقيقة حتى ينضج، ثم نبدأ في اخراج الصينية ونتركها تبرد، يتم تقديمها مع البيض المسلوق والجبن الرومي فهي رائعة لوجبة الفطور والعشاء.

مقادير شرائح الخبز المشبعة بدون دقيق

  • ربع كوب كبير الحجم من الماء الدافئ.
  • بيضة كبيرة الحجم.
  • ربع كوب كبير زيت.
  • ربع كوب حليب بودرة.
  • ملعقة صغيرة الحجم عسل أبيض.
  • كوب كبير ترمس مسلوق.
  • 2 كوب كبير من الشوفان المطحون.
  • نصف كوب كبير من جنين القمح.
  • نصف كوب من اللوز المطحون ناعم.
  • ملعقة كبيرة زبادي.
  • رشة ملح خفيفة.

طريقة تحضير شرائح خبز مشبعة بدون دقيق

نجهز العجان، نضع فيه الماء ثم العسل ثم نضيف الخميرة و نقوم بالضرب على سرعة هادئة، ومن ثم نضيف الحمص المسلوق والمهروس ناعم، ونقلب ثم نضيف البيضة، ونبدأ في إضافة جنين القمح، ونضيف اللوز والملح ونبدأ في ضرب المكونات بالمضرب الكهربائي أو العجان حسب رغبتك، ومن ثم نبدأ في اضافة الشوفان ونستمر في الخفق قلبـ ونضيف الزيت والزبادي ونعجن ومن ثم نحصل على عجين متماسك، ونترك العجين على جانب لمدة 20 دقيقة.

يتم تشكيل العجين على شكل بقسماط أو شرائح، حيث أنه يمكنك اختيار الشكل حسب رغبتك، فهناك من يفضل عمل العجين على شكل دوائر أو كرات، نبدأ في اشعال الفرن على درجة حرارة 200 ونضع الصينية بعد وضع ورق الزبدة ورص العجين بها، نتركها ربع ساعة ثم نخرجها لتبرد ونقدمها مع الجبن و السلطات.

فوائد شرائح الخبز المشبعة للتخسيس

في حالة رغبتك في التخسيس يمكنك تناول هذه الشرائح البسيطة التي تمد الجسم بالتغذية المطلوبة وتعطي شعور بالشبع كما تساهم في التخلص من الجوع، وسوف تساعدك في التخلص من الوزن الزائد بكل سهولة، حيث تعتبر الوصفة ممتازة للتخلص من الدهون، يعتبر هذا الخبز مناسب لاتباع حمية غذائية.

فوائد شرائح الخبز المشبعة العامة

يوجد شرائح الخبز المشبعة مجموعة هامة من الفوائد التي تتمثل في، تسكين الألم الناتج عن وجود حصى في الكلى، الخبز يتناسب مع مرضى السكري، كما أنه مفيد للحامل حيث أنه يحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن الهامة لفترة الحمل، كما يمكن تناوله لمن يعاني من الكولسترول الزائد في الجسم فهو يقلل نسبة.