أفضل فيتامين يقلل التجلطات ويحمي القلب
سأخبركم بأكثر الفيتامينات أهمية لصحة القلب فيتامين E أما صيغته التي أنصح بها فهي التوكوترينول وأفضلها علي التوكوفيرول
ينقسم التوكوترينول إلي عدة أنواع وهي ألفا وبيتا دولتا وكذلك األمر بالنسبة للتوكوفيرول الذي ينقسم إلى ألفا وبيتا دولتا إال أن
القسم األكثر أهمية من مركب فيتامين E باعتقادي هو التوكوترينول وليس التوكوفيرول علمآ انه مفيد ، وأنا ال أطلب منكم االستغناء
عنه
ولكن عندما يكون لكم الخيار التوكوترينول هو األفضل حتمآ ألن مفعوله أسرع وأعمق وأفضل في محاربة األكسدة ما هي األطعمة
األكثر غنى بفيتامين E ؟
جنين القمح فما مصدره؟
القمح كدقيق القمح الذي يصنع منه الخبز والمعكرونة ورقائق الحبوب والبسكويت والوافل والبان كيك وغيرها
لذلك ال يمنحنا تناول هذه األطعمة فيتامين E بل علي العكس يستنزف مخزونه في الجسم وهذا ينطبق علي تناول منتجات الدقيق
فعلى الرغم من احتواء الحبوب علي فيتامين E فإن طحنها تعرضها و للهواء يؤدي إلي أكسدتها وكذلك تعرضها للحرارة يدمر ما
تحويه من فيتامين E إذا أنه يعد شديد الحساسية للحرارة ولألكسجين يسبب تناول منتجات الدقيق نقصا في فيتامين E ومشكالت في
القلب ولعل ثاني أكبر العوامل المدمرة للقلب هو التعرض لإلجهاد العاطفي لعلكم سمعتم به من قبل فاإلجهاد العاطفي يمكن أن يدمر
القلب بشدة وال سيما المزمن أما فيما يتعلق بصحة القلب فإن نقص فيتامين E يزيد من خطر تعرض الشخص للذبحة القلبية إذ يعد
هذا الفيتامين ضرويآ في الحفاظ على نسبة عالية من األكسجين في القلب كما يسبب نقصه تشنج القلب وآالم الصدر إن تناول فيتامين
E يقلل من آالم الصدر ويعزز القدرة االستيعابية على حمل األكسجين في الرئتين نظرا لدور هذا الفيتامين في محاربة األكسدة إذ أنه
يعمل على محاربة األكسدة بشكل عام لذا فهو يخفف من الضرر الناتج عن االكسدة سواء بفعل التعرض للتوتر أو تناول منتجات
الدقيق أو السكر أو غيره يلعب فيتامين E دورآ هامآ في تنظيم ضغط الدم اذ يسبب نقص هذا الفيتامين ارتفاع ضغط الدم وبالتالي
يؤثر علي القلب يعد الشريان التاجي األكثر أهمية فهو المزود الرئيسي الذي يمد القلب بالدم يحوي هذا الشريان طبقة خاصة من
الخاليا في داخله التي تتعرض لاللتهاب عند نقص فيتامين E إذ يعمل فيتامين E عادة على حماية هذا الشريان من االلتهاب لذا فإن
نقص فيتامين E يمنع الحماية ذلك الشريان وبهذا فإن تناول تلك األطعمه أو التعرض للتوتر يؤدي إلي األكسدة وبالتالي االلتهاب
يأتي دور الكوليسترول كضمادة الجروح وإلخماد الضرر وكذلك تراكم طبقات من الكالسيوم واألنسجة المتليفة وتصلب الشرايين
وربما تشكل الجلطات عادة ما يساهم فيتامين E في تمييع الدم لمنع تشكل الجلطات كما أنه يساعد في الحد من خطر اإلصابة
بالجلطة الدماغية ) السكتة ( ويساعد على الحد من خطر اإلصابة بالرجفان األذيني ألنه يساهم في تنظيم ضريات القلب وبهذا يتجلي
لنا ما يتمتع به هذا الفيتامين من طيف واسع من الفوائد لذا عليكم بالتقليل من الكربوهيدرات وابتعدوا عن منتجات الدقيق والسكر
وحاولوا أال تتعرضوا للتوتر قدر اإلمكان واذا احتجتم لتناوله هلي شكل مكمل فهذه هي الصيغة التي انصح بها : من فيتامين E(
التوكوترينول tocotrienols )ما من عالمة تجارية معينة أنصح بها بل ابحثوا بأنفسكم واختاروا أكثر العالمات مالءمة لكم