الفرق بين الدهون البيضاء والدهون البنية يظهر جليًا في وظيفة كلا منهما حيث أن الدهون البنية توجد نسبة عالية عند الأطفال وتقل عند الأشخاص البالغين، أما الدهون البيضاء فتتمركز في مناطق معينة بالجسم، الجدير بالذكر أن الدهون البنية من الدهون الصحية التي يحتاجها الجسم دائمًا، لذلك يجب تحفيز الجسم على إنتاجها بدلا من الدهون الضارة المتمثلة في الدهون البيضاء.

الفرق بين الدهون البيضاء والدهون البنية

الدهون البنية

وهي أحد أنواع الدهون الموجودة بالجسم الجدير بالذكر أن تلك النوعية من الدهون تعمل في درجات الحرارة المنخفضة وذلك لرفع درجة حرارة الجسم.

الجدير بالذكر أن الدهون البنية تتركز في العمود الفقري وظيفتها في الجسم استخدام الدهون المتراكمة في الجسم للحصول على الطاقة.

الدهون البيضاء

وتوجد بنسبة عالية جدًا في جسم الإنسان حيث أنها تمثل 90% من إجمالي الدهون.

الجدير بالذكر أن الدهون البيضاء تتواجد تحت الجلد خاصة في منطقة الأرداف ومنطقة البطن ومنطقة الفخذين.

آلية عمل الدهون البيضاء تعتمد على اختزان الطاقة ليتم عزلها.

تعريف الدهون

الدهون من اهم العناصر الغذائية التي لا يمكن الاستغناء عنها حيث أنها تمنح الجسم الطاقة اللازمة بالإضافة إلى أنها تساعد الجسم على امتصاص المواد الغذائية بصورة جيدة.

لذلك يجب على كل إنسان أن يتناول كمية من الدهون ليحافظ على مستوى الطاقة.

الجدير بالذكر أن الزيوت احد صور الدهون التي يحتاجها الجسم.

دور الدهون في الجسم

وجود الدهون في الجسم له فوائد كثيرة نوضحها فيمما يلي:

  • مد الجسم بالطاقة اللازمة.
  • الحفاظ على درجة حرارة الجسم وتنظيمها.
  • بناء خلايا الجسم.
  • حماية الأعضاء الداخلية في الجسم.
  • مساعدة الجسم على امتصاص الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين د وفيتامين ك وفيتامين أ وفيتامين هـ.
  • المساعدة في تكوين الهرمونات وضبط مستوياتها بالجسم.

كيف تزيد الدهون البنية

تنشط الدهون البنية عندما يتعرض الجسم لدرجات حرارة منخفضة لذلك يجد البعض عند تعريض الجسم لدرجة حرارة منخفضة لمدة ساعتين فإن ذلك يحفز عمل الدهون البنية، مما يجعلها تلجأ للدهون المتراكمة في الجسم للحصول على الطاقة.

الحرص على ممارسة الرياضة لمدة لا تقل عن نصف ساعه كل يوم، حيث أن ذلك ينشط عمل الدهون البنية.

أنواع الدهون بالجسم

يوجد بالجسم البشري العديد من الدهون تتباين في الفائدة والضرر، كما سنوضح فيما يلي:

الدهون البنية

وهي من الدهون المفيدة للجسم حيث أنها تولد حرارة للجسم بغرض تدفئته من خلال حرق الدهون المختزنة.

الدهون البيضاء

وهي الأكثر نسبة بين الأنواع الأخرى، حيث أنها منتشرة في جميع مناطق الجسم وتعمل على تخزين الطاقة لحين لحاجة اليها.

دهون تحت الجلد

وهي مزيج من أنواع الدهون المختلفة توجد في الفخذين والذراعين والأرداف والبطن.

الدهون الحشوية

المقصود بها الدهون البيضاء الموجودة في البطن حيث أنها تحيط أعضاء كثيرة مثل الكبد والكلى والأمعاء والقلب  والكلى.

في حالة زيادة نسبة الدهون الحشوية بجسم الإنسان يصاب الشخص بالسكري بالإضافة للأمراض السرطانية.

برغم ذلك وجودها مهم جدًا حيث أنها تحافظ على مستويات الهرمونات بالجسم، بالإضافة أنها تزيد من فرص الإنجاب وغيرها الكثير من الفوائد.

مصادر الدهون

يمكن الحصول على الدهون الصحية وتجنب الدهون الضارة من خلال ما يلي:

  • تناول سمك الماكريل وسمك السلمون لأنهم يتضمنون نسبة عالية من الدهون.
  • استخدام الزيوت النباتية يمنح الجسم دهون صحية.
  • بالإضافة إلى تناول زبدة الفول السوداني وزيته يساعد على وجود دهون صحية بالجسم.
  • كما أن استعمال زيت الزيتون وثمار الزيتون أيضًا يساعد على زيادة نسبة الدهون الصحية.