يلجأ العديد من الناس إلى إتباع نظام غذائي معين بغرض فقد الوزن وهناك الكثير من الحميات الغذائية المختلفة ولكن من أكثر الحميات الغذائية فاعلية حمية لو كاب والتي تعتمد على تخفيض الكربوهيدرات داخل الجسم.

حميات لو كارب الغذائية

أحد الأنظمة الغذائية الأكثر فاعلية تمتاز عن غيرها بقدرة من يتبعها على الإلتزام بها حيث تعتمد على تخفيض نسبة الكربوهيدرات داخل الجسم مع استطاعة الشخص من خلالها الاستمتاع بأي كمية من الطعام.

تمتاز بفوائد صحية إلى جانب خسارة الوزن لأنها تعمل على علاج مرض السكري والتخلص من اضطرابات الجهاز الهضمي وتحد من الإصابة بالمتلازمة الاستقلابية.

 عمل حمية لو كارب

تعتمد حميات لو كارب على تخفيض نسبة الكربوهيدرات داخل الجسم وإحلال أطعمة غنية بالبروتين والدهون بدلاً منها وبذلك تعمل على خفض الأنسولين وضبط معدل سكر الدم مما يعمل على حرق الدهون بشكل آمن وبالتالي خسارة الوزن.

الأطعمة المسموح بها في حمية لو كارب

تتنوع الأطعمة المسموح بها خلال إتباع الحمية فيمكن أن يتناول الشخص العديد من أنواع الطعام المختلفة حتى الشبع ومنها:

  1. الخضروات: يمكن تناول جميع الخضروات خاصة التي تحتوي على نسبة عالية من عنصر الحديد مثل السبانخ والقرنبيط وأيضاً على سبيل المثال لا الحصر البصل والطماطم والباذنجان.
  2. يمكن إستخدام زيوت مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند.
  3. البيض وجميع منتجات الألبان.
  4.  اللحوم بكافة أنواعها.
  5. أسماك البحار والتي تحتوي على نسبة من الدهون مثل أسماك السلمون والماكريل وغيرها.
  6. المكسرات.
  7. جميع الفاكهة الطازجة.

الأطعمة الممنوعة في حمية لوكارب

تعتمد الحمية على خفض نسبة الكربوهيدرات داخل الجسم  وزيادة معدل البروتين والدهون لذلك يمنع تماماً تناول أي أطعمة غنية بالنشويات الحبوب والبطاطا والقمح كما يمنع العصائر المليئة بالسكريات أو الوجبات السريعة والمحفوظة.

أنواع حمية لو كارب الغذائية

نظام أقل من الـ 20 جرام الكربوهيدرات: يتم تناول كميات قليلة من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات كبعض أنواع الخضراوات أو تناول بعض المكسرات والبذور بنسبة  لا تتعدى ال 50 جرام  يومياً ، يفيد الأشخاص الذين يرغبون بإنقاص أوزانهم بسرعة.

نظام الـ 50 جرام كربوهيدرات : يحتاج الشخص إلى تناول كميات من الكربوهيدرات مع كمية من النشويات كالخبز والبطاطس أو المكرونة لكن بنسبة قليلة تتراوح من 50 جرام إلى أقل من 100 جرام ، يفيد المبتدئين الجدد للنظام.

نظام الـ 100 جرام كربوهيدرات: يعد من الأنظمة المناسبة لمن يرغب في المحافظة على ثبات أوزانهم  أو من يمارس رياضة عنيفة ، من أكثر الأنظمة مرونة حيث يمكن من خلاله تناول  أطعمة متنوعة.

 

  نظام لو كارب مع الصيام المتقطع

يلجأ الكثيرون ممن يتبع نظام حمية لو كارب إتباع نظام الصيام المتقطع جانب إلى جنب وذلك لأن:

  1. الصيام يعد من أبسط الطرق وأسهلها في إنقاص الوزن إذا اقترن بنظام خفض معدل الكربوهيدرات المتناول يومياً.
  2. فقدان الشهية والاحساس الدائم بالشبع مما يعمل على تقليل السعرات الحرارية.
  3. يعمل اقتران النظامين على حرق الدهون بشكل أسرع.
  4. المحافظة على إبقاء  منسوب السكر داخل الجسم دون إرتفاع.

أضرار نظام لو كارب

يصاحب نظام لو كارب بعض الأعراض الجانبية مثل :

  • صداع وألم بالرأس.
  • تغير رائحة الفم .
  • الغثيان.
  • ضعف عام يصيب الشخص .
  • إصابة بأمراض القلب.
  • الإصابة بالإمساك.

سناكات لو كارب

تستخدم  بعض الوجبات الخفيفة الغنية بالكربوهيدرات والسهل إعدادها في المنزل بسهولة :

  • سلطة كابريزي: نوع من أنواع الأطباق الإيطالية مكون من جبنة الموزاريلا والطماطم وزيت الزيتون.
  • الجبن الشيدر.
  • الخضار مع صلصة تزاتزيكي: وهي نوع الأطعمة اليونانية.
  • تونة.