فوائد أكل الباذنجان النيء على الريق يعتبر الباذنجان من أهم الوجبات الغذائية الهامة لأنه يضم العديد من العناصر الغذائية الهامة للصحة، لذا يقدم العديد من الفوائد الصحية التي لا حصر لها، لكن عندما نتناول الباذنجان نيئ على الريق له فوائد صحية دعونا نتعرف على الإجابة بالتفصيل تابعونا.

فوائد أكل الباذنجان النيء على الريق

يوجد العديد من الفوائد الصحية للباذنجان على الريق وتتمثل فيما يلي:

  • يعزز صحة القلب لأنه يساعد على خفض نسبة الكوليسترول بالدم.
  • يحارب الخلايا السرطانية بالجسم لأنه يحتوي على مركب البوليفينولات.
  • يعزز الوظائف الادراكية ويحسن اداء خلايا الدماغ التالفة، كما يساعد على حماية الخلايا العصبية من الالتهابات.
  • يعمل على السيطرة على الوزن لأنه يزيد من الشعور بالاشباع لأطول فترة ممكنة، ويقلل من الشهية لذا يحد من استهلاك سعرات حرارية.
  • يحتوي الباذنجان على مواد مضادة للأكسدة وبالتالي يحمى من الاصابة بمرض السرطان.
  • يقوى العظام ويحد من التهابات العظام وآلام العظام.
  • يحد من الإصابة بالامساك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف.
  • يعزز الباذنجان عملية الهضم، ويحسن من أداء الجهاز الهضمي.
  • يعالج فقر الدم لانه يحتوي على نسبة عالية من الحديد.
  • يعالج الباذنجان النقرس والبواسير.
  • يحد من ارتفاع ضغط الدم.
  • مفيد لصحة الجنين والحامل.
  • يقوي القدرة الجنسية للرجال.
  • يمنع رائحة الفم الكريهة.
  • يزيد من قوة التركيز ووظائف الدماغ.
  • يحارب الفيروسات والبكتيريا والجراثيم.
  • يحد من السكتات الدماغية ويقلل من الجلطات.

فوائد الباذنجان للبشرة والشعر

تناول الباذنجان النيئ يمتلك العديد من الفوائد الصحية للشعر والبشرة مثل التالي:

  • يجعل بشرة نقية لأنه يحتوي على الياف وفيتامينات هامة للشعر والبشرة.
  • يحارب ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة لأنه يحتوي على نسبة عالية من مواد مضادة للاكسدة لمحاربة الجذور الحرة.
  • يحافظ على صحة الشعر لأنه يحتوي على معادن هامة للشعر.
  • يمنح البشرة نضارة جاذبة.
  • يزيد من كثافة الشعر ونموه لأنه يقوي الشعر من البصيلات حتى الجذور.

اضرار تناول الباذنجان النيئ قبل النوم

  • يقلل امتصاص الحديد من الجسم لانه يحتوي على مركب الناسونين.
  • تسميم السولانين وبذلك يسبب الشعور بغثيان وحرق في الحلق، وعدم انتظام ضربات القلب.
  • يحتوي الباذنجان على أكسلات تسبب حصى الكلى وتلفها ايضا.

فوائد تناول عصير الباذنجان النيئ

يتم عمل الباذنجان عصير ويتم شربه على الريق لأنه يضم العديد من العناصر الغذائية الصحية وبالتالي يقدم العديد من الفوائد مثل التالي:

  • يقلل نسبة الكوليسترول بالدم.
  • يطرد السموم من الجسم.
  • ينشط الكلى ويحميها من الحصوات.
  • يعمل على تلين حركة الأمعاء وبالتالي يسهل عملية الإخراج وبذلك يحمي من الاصابة بالامساك.
  • يحتوي الباذنجان على نسبة عالية من البوتاسيوم لذا يعالج ويخفض الضغط.
  • يمنع الالتهابات.
  • يعمل على تهدئة الأعصاب ويحد من الشعور بالتوتر والقلق.
  • يقضي على الجذور الحرة التي تنتشر في الجسم.
  • يساعد على إنقاص الوزن بطريقة سريعة.
  • يعمل على ضبط نسبة السكر بالدم.
  • يعالج القولون العصبي، ويحد من الأمراض الدماغية.

أهم النصائح لتناول الباذنجان النيئ

  • يوجد العديد من النصائح الخاصة بتناول الباذنجان النيئ مثل التالي:
  • يجب عدم تقطيع الباذنجان إلا عند الرغبة في تناوله لا يذبل الباذنجان بسرعة.
  • يحفظ الباذنجان في الثلاجة لحين الرغبة في تناوله.
  • يمكنك تناول الباذنجان بالقشرة لأنها أكثر فائدة، لكن في حالة صعوبة هضمها يفضل تقشير الباذنجان.
  • يجب رش ملح على الباذنجان ويتم غسله من الملح وتجفيفه للتخلص من طعم مر الباذنجان.
  • يجب الابتعاد عن تناول الباذنجان المقلي و الإكثار من تناوله مشوي او نيئ او مسلوق لانه اكثر فائدة على الجسم.