طريقة عمل الحواوشى بدون فرن، يعتبر الحواوشي من أسهل الأكلات التي يفضلها كل أفراد العائلة، وهناك طرق مختلفة وعديدة يمكن أن يتم تحضيره بها بأسهل المكونات المتوفرة في كافة المنازل، لذلك سوف نتعرف على كيفية تحضير الحواوشي بدون استخدام الفرن.

طريقة عمل الحواوشى بدون فرن

للتعرف على أفضل طريقة عمل الحواوشى بدون فرن، يمكنكم متابعة ما يلي:

المكونات:

  • نصف كيلو لحمة مفرومة.
  • 2 بصل مفروم ناعم.
  • 5 فلفل أخضر مفروم ناعم.
  • 1 حبة فلفل حار أخضر مفروم ناعم.
  • توابل.
  • خبز بدلي.
  • سمن.

الطريقة:

  • نقوم بوضع البصل المفروم والفلفل المفروم على اللحم.
  • نقوم بمزج المكونات جيدًا مع بعضها البعض ثم نضيف التوابل ومعلقة صغيرة من السمن.
  • نستمر في مزج المكونات حتى تصبح كتلة واحدة، ونتركها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  • نقوم بفتح الخبز البلدي من جانب واحد، ثم نقوم بفرد اللحم بداخله.
  • نقوم بوضع سمن على وجه الخبز ثم نقوم بوضعه في طاسة ساخنة على النار لمدة 10 دقائق، ثم نقوم بتقليبه إلى الجهة الأخرى لمدة 10 دقائق أخرى.
  • عندما يصبح الخبز ذهبيًا واللحم أصبح ناضجّا فإنه يمكن إزالته من النار ووضع رغيف آخر.

طريقة عمل الحواوشي في الطاسة فاطمة ابو حاتم

هناك العديد من الطرق المختلفة والسهلة التي يمكن من خلالها تحضير الحواوشي، ولذلك سوف نتعرف على طريقة عمل الحواوشى بدون فرن بطريقة فاطمة أبو حاتم، وتتمثل فيما يلي:

المقادير:

  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • 6 خبز بلدي.
  • 2 بصل كبير.
  • 2 طماطم متوسطة.
  • نصف كوب صغير بقدونس مفروم ناعم.
  • 1 حبة فلفل حار مفروم ناعم.
  • 1 ملعقة صغيرة خل.
  • 8 فلفل أخضر مفروم ناعم.
  • توابل.

الطريقة:

  • نقوم بإضافة البصل على اللحم ونقوم بمزجه جيدًا ثم نضيف إليه الفلفل والبقدونس والبهارات.
  • نقوم بمزج المكونات مرة أخرى حتى تصبح متماسكة.
  • نترك المزيج في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
  • نقوم بفتح الخبز البلدي من طرف واحد ونضيف إليه الحشو من الداخل.
  • يجب أن يتم توزيع اللحم بشكل جيد.
  • نقوم باستخدام الفرشاة لدهن السمن على وجه الخبز.
  • في طاسة على النار نقوم بوضع الحواوشي ونقلبه على الجانبين حتى يصبح ناضجّا.

طريقة عمل رغيف الحواوشي

تختلف العديد من البلاد في طريقة تحضير الحواوشي، لذلك نقوم بعرض طريقة عمل الحواوشى بدون فرن، والتي تتمثل فيما يلي:

المقادير:

  • 3 كوب دقيق.
  • ملعقة كبيرة خميرة.
  • كوب كبير مياه دافئة.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ربع كوب من زيت الذرة.
  • كزبرة.

طريقة التحضير:

  • نقوم بوضع الدقيق في وعاء كبير ثم نقوم بإضافة الكزبرة ونقوم بتقليبه جيدًا.
  • يتم إضافة الخميرة إلى المياه الدافئة مع السكر ونقوم وتقليبهم جيدًا ثم نضيفها الى الدقيق.
  • نقوم بتقليب الدقيق مع الخميرة جيدًا حتى يصبح كتلة واحدة، ثم نضيف الزيت.
  • نستمر في عجن المكونات جيدًا ثم نقوم بتغطيته وترك العجين حتى تختمر.
  • نقوم بتقسيمها إلى كرات صغيرة ونفردها حتى تكون بسمك لا يتعدى 1 سم ثم نضيف حشوة اللحم، ونقوم بإغلاق العجينة ودهن الوجه بالزيت.
  • في طاسة على النار نقوم بوضع أرغفة الحواوشي ونتركها حتى تنضج.

طريقة عمل الحواوشي الاسكندرانى بدون خميرة

تتميز الإسكندرية بتوفير العديد من طرق تحضير الطعام، ويظهر ذلك من خلال طريقة عمل الحواوشى بدون فرن، فتابع معنا ما يلي:

المكونات:

  • كوب من الدقيق.
  • رشة ملح.
  • كوب من المياه الدافئة.

الطريقة:

  • نقوم بوضع الدقيق مع المياه ورشه الملح.
  • نقوم بعجن الدقيق جيدًا حتى تصبح العجينة متماسكة.
  • نترك العجينة فترة ساعة لكي ترتاح.
  • نقوم بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة ثم نقوم بفرده لتتحول إلى رغيف يحجم متناسق.
  • نقوم بوضع الحشوة التي نرغب بها فوق الطبقة الأولى من العجين، ثم نضيف إليها طبقة أخرى.
  • نقوم بوضع أرغفة الحواوشي في الفرن حتى تنضج.

طريقة عمل الحواوشي الإيطالي

يتميز الحواوشي بأنه من الأكلات السهلة والبسيطة التي لا تحتاج إلى مجهود، لذلك سوف نقوم بتحضير طريقة عمل الحواوشى بدون فرن وخاصًة الإيطالي، فتابع معنا:

المكونات:

  • برجر.
  • سوسيس.
  • جبنة موتزاريلا.
  • كيلو دقيق.
  • رشة ملح.
  • 1 كوب زبادي.
  • 1 مكعب زبدة.
  • ربع كوب زيت.
  • مياه دافئة للعجن.
  • خميرة.
  • فلفل.
  • طماطم.
  • زيتون.

الخطوات:

  • في كوب المياه الدافئة نقوم بإضافة الخميرة ونتركها حتى تخمر.
  • نقوم بوضع الخميرة على الدقيق مع الزبادي والملح والزبدة، ونقوم بعجين الدقيق جيدًا حتى يتحول إلى كتلة متماسكة.
  • نترك العجينة مغطاة حتى تخمر جيدًا.
  • نقوم بتقسيم العجين إلى كرات صغيرة ونضع بها السوسيس مع البرجر والفلفل والطماطم والجبن.
  • نقوم بغلق العجينة جيدًا.
  • نتركها في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تصبح جاهزة.

طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني

تحضير الحواوشي الإسكندراني بأسهل الطرق، تابع معنا ما يلي:

المكونات:

  • كيلو دقيق.
  • 2 ملعقة خميرة.
  • كوب زبادي.
  • ربع كوب صغير من الزيت.
  • 2 كوب مياه دافئة.
  • رشة ملح وسكر.

الطريقة:

  • نقوم بوضع الخميرة على المياه ونتركها حتى تخمر ثم نقوم بإضافتها إلى الدقيق.
  • نضيف أيضًا الزبادي والزيت على الدقيق ونقوم بالعجن جيدًا، حتى تصبح عجينة متماسكة.
  • نتركها حتى تختمر ثم نقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة.
  • ويتم فردها ثم نضيف إليها الحشو من الداخل ونضيف طبقة أخرى من العجين.
  • نضعها في الفرن حتى تصبح جاهزة.