أفضل أنواع الكريمة لتزيين الكيك أهم ما ترغب بأن تتعرف عليه كل ربة منزل لكي تقوم بتقديم كل ما هو سهل التحضير وطيب المذاق لأولادها، تختلف أنواع الكريمات التي تستخدم في تزيين الكيك، بعضها يتم تجهيزه من الكريمة المخفوقة بإضافة بعض من النكهات لها مثل الشوكولاتة والنسكافيه، وبعضها يتم صنعه كما في كريمة الزبدة أو الجبن، وتستخدم كريمة المارينج في عملية تزيين بعض أنواع الكيك، وكب كيك، تابعي معنا السطور الآتية التي سوف نحضر فيها معًا أنواع الكريمات.

أفضل كريمة خفق للحلويات

تعتبر أفضل كريمة مخفوقة هذه التي قمنا بتحضيرها لكِ الآن، وهي كريمة مخفوقة بالشوكولاتة:

مكونات كريمة مخفوقة بالشوكولاتة

  • اثنين كوب كريمة ثقيلة.
  • نصف كوب سكر بودر.
  • ربع كوب كاكاو.

طريقة التجهيز

  1. يتم وضع الوعاء الخاص بالخلاط المصنوع من المعدن، ونقوم بوضع المزيج في الفريزر لمدة ربع ساعة.
  2. ثم نخرج الوعاء من الفريزر ونضيف الكريمة الثقيلة مع مسحوق الكاكاو والسكر البودر.
  3. بعد ذلك نقوم باستخراج وعاء الخلط من الفريزر، ونضيف الكريمة الثقيلة ومسحوق الكاكاو والسكر البودر.
  4. ثم نقوم بالتقليب الجيد في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة خمسة دقائق لكي تتشكل فوم قاسي.
  5. تلك الطريقة لن تكون بحاجة إلى مادة الجيلاتين.
  6. يتم استخدامها على الكيك، وكب كيك، والفطائر، والكاكاو الساخن.
  7. ثم نقوم بوضع الباقي من الكريمة في وعاء آخر، ونخزنها في البراد لمدة ثلاثة أيام متواصلة.

كريمة ثقيلة لتزيين الكيك

تجهيز الكريمة الثقيلة المستخدمة في تزيين الكيك تتم كما يلي:

المكونات

  • ثلاثة أرباع كوب حليب خالي الدسم.
  • ثلاثة أرباع كوب زبدة.
  • ملعقة واحدة دقيق أبيض.
  • ربع كوب سكر.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

الطريقة

  1. يتم تحضير الحليب، ونضعه في درجة حرارة الغرفة لمدة لا تزيد عن ثلاثة ساعات.
  2. ثم نقوم بوضع الزبد في وعاء ويتم وضعه في الميكروويف إلى أن يذوب تمامًا.
  3. بعد ذلك نقوم بتقليب الزبدة بعد إذابتها لمدة دقيقة كاملة.
  4. ثم نقوم بتقليب الحليب، مع السكر والفانيليا لمدة دقائق معدودة إلى أن يتم حدوث فراغات فيها.
  5. بعد ذلك نضع في وعاء كبير الحجم المكونات ونقلبها جيدًا إلى أن تصبح متجانسة.
  6. ثم نستمر بالتقليب باستخدام الخفاقة أو المضرب الكهربائي، لمدة خمسة دقائق.
  7. سوف يتم المزيج كثيف وبعدها يمكن أن تستخدم في عبوة زجاجية وتوضع في الثلاجة لمدة سبعة أيام.

أفضل كريمة لتغطية الكيك

تعتبر كريمة الزبدة هي أفضل أنواع الكريمة التي تعمل على تغطية الكيك:

المكونات

  • نصف كوب زبدة غير مالحة طرية.
  • ملعقة واحدة صغيرة فانيليا.
  • اثنين كوب سكر حلويات بودر.
  • اثنين ملعقة كبيرة حليب.
  • ثلاثة قطرات ألوان حسب اختياراتك.

الطريقة

  1. نقوم بخلط الزبدة في الخلاط اليدوي أو باستخدام ملعقة خشبية إلى أن تصبح هشة وناعمة.
  2. ثم يضاف السكر بالتدريج مع التقليب إلى أن تصبح متجانسة جدًا.
  3. ثم يتم خفق مستخلص الفانيليا.
  4. بعد ذلك نصب الحليب، ونقوم بتقليبه لمدة ثلاثة إلى أربعة دقائق مضافة.
  5. ثم يتم إضافة ملون الطعام، ونخلط جيدًا حتى تصبح ناعمة.

طريقة عمل كريمة الكيك بطريقة سهلة

هذه الطريقة لعمل كريمة الكيك بسيطة جدًا، ولن تأخذ منكِ أكثر من عشرة دقائق فقط:

المكونات

  • ثلاثة أبيض بيض.
  • اثنين كوب سكر.
  • ملعقة واحدة فانيليا.
  • رشة ملح خفيفة.
  • ملعقة عصير ليمون.
  • ثلاثة ملعقة صغيرة حليب بودر.

الطريقة

  1. نقوم بوضع بياض البيض، والفانيليا والحليب مع الملح وعصير الليمون في وعاء.
  2. ثم نقوم بمزج هذه المكونات في الخلاط الكهربائي.
  3. بعد ذلك نستمر في تقليب الفانيليا إلى أن تصبح متماسكة بعض الشيء.
  4. ثم نقوم بوضعها في الثلاجة قبل أن يتم استخدامها.

حضرنا سويًا أفضل أنواع الكريمة لتزيين الكيك وقمنا بتقديم أكثر من طريقة مختلفة احتاري منها ما يتناسب مع ذوقك، وقدميها الآن لأفراد أسرتك مع أشهى الحلويات، سواء كب كيك أو كيك وغيرها، وأخبرينا بالنتيجة.