طريقة شوربة كريمة الدجاج في البيت إنها عبارة عن شوربة يتم تجهيزها باستخدام كريمة الطبخ ذات اللون الأبيض، وتخفف بمرقة الدجاج وفي الغالب يتم تجهيزها باستخدام البصل والثوم، بجانب مجموعة أعشاب وخضراوات تتمثل في الزعتر والبقدونس وبعض من ورق الكرفس الأخضر، ويضاف لهم مكعبات صغيرة من صدور الدجاج الطريقة، تعتبر شوربة الكريمة بالدجاج من ضمن أطباق جانبية تقدم ساخنة بجانب الوجبات الأساسية ويتم تناولها وحدها بجانب رقائق الخبز المحمصة وهي وجبة فيها كثيرًا من العناصر المغذية التي يحتاج لها الجسم.

شوربة كريمة الدجاج سهلة

قومي بتنفيذ طريقة شوربة كريمة الدجاج بكل سهولة باتباع ما يلي من خطوات:

المكونات

  • اثنين ملعقة كبيرة زبدة.
  • حبة وسط من البصل المفروم جيدًا.
  • فص ثوم مهروس جيدًا.
  • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور.
  • اثنين قطعة دجاج فيليه مقطعة لقطع صغيرة.
  • أربعة حبات مشروم مفروم ناعم.
  • ملعقة كبيرة دقيق أبيض متعدد الاستخدامات.
  • علبة صغيرة ذرة حب ومهروسة.
  • ثلاثة كوب مرق دجاج.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • كوب كريمة.
  • اثنين ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.

الطريقة

  1. نقوم بتسخين الزبدة في وعاء واسع بعض الشيء، ونضيف له البصل والثوم والزنجبيل ونستمر بالتقليب.
  2. ثم نضيف له قطع فيليه الدجاج ونقلب باستمرار إلى أن تجف كل المكونات وتصبح ذهبية.
  3. بعد ذلك نضع المشروم ونقلب جيدًا مع الدجاج إلى أن تفوح رائحته وتتصاعد ويذبل تمامًا، وننثر الدقيق فوقه.
  4. ثم نضيف له الذرة والمرقة والملح والفلفل ونقلب من وقت للثاني حتى الغليان، ونغطي الوعاء ونتركه يطهو على نار خفيفة.
  5. بعد ذلك نضيف الكريمة له ونترك الخليط حتى يغلي تمامًا، ونضع الشوربة في صحون التقديم وننثر فوقها البقدونس ونقدمها مباشرة.

شوربة كريمة الدجاج بالذرة

شوربة كريمة الدجاج بالذرة من ألذ وأسهل ما يكون قومي فقط بتنفيذ ما يلي من خطوات:

المكونات

  • صدور دجاج كبير مسلوقة ومقطعة لقطع صغيرة.
  • نصف كوب ذرة حب مسلوقة.
  • كوب ذرة مسلوقة ومطحونة ناعم.
  • ملعقة نشا الذرة.
  • كوب مرقة دجاج.
  • مكعب مرقة دجاج ماجي.
  • ملعقة صغيرة ملح، وفلفل أسود.
  • بصل مفروم جيدًا.
  • زيت.

الطريقة

  1. نقوم بوضع قطع الدجاج في المقلاة مع قليلا من الزيت ونقلب جيدًا إلى أن تتحمر بعض الوقت.
  2. نضع مرقة الدجاج في وعاء على النار، ونضيف لها الملح والفلفل الأسود ومكعبات مرقة الدجاج.
  3. نقلب جيدًا الماجي ونضيف له مهروس الذرة ونقلب باستمرار إلى أن يتجانس ويصل للغليان.
  4. ثم نضيف حبات الذرة وقطع الدجاج للمزيج مع التقليب المستمر.
  5. بعدها نضع النشا مع كمية قليلة من الماء البارد، ونقلبه حتى الذوبان.
  6. ثم نصب المزيج مع التقليب المستمر لكي تزيد كثافة الشوربة جيدًا، وتغلي.
  7. بعد ذلك نضع الشوربة في صحن التقديم، ونرش عليها قليلاً من البصل الأخضر المفروم ناعم.
  8. ثم نقدم الشوربة مع الخبز المحمص ساخنًا.

طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج من كنور

طبقي سيدتي طريقة شوربة الكريمة بالدجاج من كنور بالضبط عند اتباعكِ هذه المكونات والطريقة التفصيلية:

المكونات

  • شوربة كريمة جاهزة.
  • خمسة كوب ماء.
  • جزر مفروم ناعم.
  • ثلاثة ملعقة كرفس مفروم.
  • نصف كوب بروكلي.
  • ربع كوب فطر يتم تقطيعه جيدًا.

الطريقة

  1. نقوم بوضع الكريمة في صحن التقديم، ونضع فوقها قليلاً من الماء.
  2. ثم نرفع الوعاء عن النار مع التقليب المستمر إلى أن يصبح القوام كريمي بعض الشيء.
  3. بعد ذلك نضيف الجزر المفروم والكرفس المطحون والبروكلي والفطر مع استمرارية التقليب.
  4. ثم نترك الشوربة على نار خفيفة بعض الشيء حتى تصبح ناضجة وترفع وتصب في صحون التقديم.

قدمنا لكِ سيدتي طريقة شوربة الكريمة بالدجاج بأكثر من وصفة مختلفة بسيطة وسهلة التحضير، جهزي منها ما يناسبك وأخبرينا بالنتائج.