كم السعرات الحرارية في بلح الشام وهل يزيد الوزن سؤال حير الكثير وخصوصًا في شهر رمضان الذي يزداد فيه تناول الحلويات الشرقية بجميع أنواعها وخصوصًا هذه النوعية تلحق إقبالاً شديدًا من الكثير نظرًا لخفتها وطعمها اللذيذ، بلح الشام يعتبر نوع شهير من الحلويات المقرمشة من خارجها، ولهذا نرغب في الإجابة عن السؤال الذي حيركم في السطور الآتية بالتفصيل.

السعرات الحرارية في 100 جرام بلح الشام

كل عشرة حبات من بلح الشام بها ما يقارب حوالي أربعمائة وتسعة وعشرون كالوري، حلو بلح الشام أكثر الحلويات الشهيرة في مصر والعالم العربي.

الحلوى المفضلة لدى العديد من الشعوب ويزيد الإقبال عليها في التجمعات والرحلات مقارنة بأي حلوى شرقية أخرى، وخصوصًا في ذلك التوقيت يرغب الكثير بالتعرف على السعرات الحرارية في الأكلات قبل أن يتم تناولها.

حبة بلح كم سعرة حرارية

يعتبر بلح الشام من الحلويات الدسمة جدًا يحتوي على معدل عالِ جدًا من السعرات الحرارية، يساهم بشكل واضح في زيادة الوزن، فإذا تم تناوله بشكل عشوائي حدث زيادة في الوزن بشكل سريع جدًا.

يحتوي على سعرات حرارية عالية متوسط عشرة حبات بلح شام غير محشو 429 كالوري، والمحشي عادة يكون بالشوكولاتة النوتيلا وأي نوع كريمة ذات سعرات حرارية عالية.

السعرات الحرارية في بلح الشام بالشوكولاتة

كل من يتبع نظام غذائي معين وحمية غذائية يرغب في التعرف على السعرات الحرارية في الأطعمة المختلفة وخصوصًا الحلويات الرمضانية، أكثر ما يتم الاهتمام به هو الحفاظ على الرشاقة والصحة بدون حرمان من تناول الحلويات.

يتم تناول بلح الشام بكميات معقولة ومحدودة بناءً على السعرات الحرارية، مطبخنا الشرقي مميز بأنه يحتوي على مجموعة كبيرة جدًا من الحلوى المعتمدة على السكر، والدقيق الأبيض أكثر عدوين للصحة والرشاقة يتسببان في السمنة المفرطة.

طريقة عمل بلح الشام المحشو

الكثير من الأشخاص يرغبوا في تناول بلح الشام المحشو بالشوكولاتة كبار وصغار، ولهذا تتمكن كل سيدة من تنفيذه بكل سهولة:

 المكونات

  • اثنين كوب دقيق أبيض متعدد الأغراض.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف كوب ماء.
  • نصف كوب زبدة غير مالحة ومذابة.
  • خمسة بيضات كبار الحجم.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • زيت للقلي.
  • نصف كوب شوكولاتة.
  • نصف كوب فستق مجروش.
  • عدد نصف الكوب قشطة جاهزة.

الطريقة

  1. حضري وعاء عميق بعض الشيء، وضعي فيه الملح، والدقيق واخلطي بشكل جيد.
  2. ثم قومي بوضع الوعاء فوق النار مع التقليب المستمر، وأضيفي له المياه والزبدة إلى أن يغلوا جيدًا.
  3. بعد ذلك نضيف لهم الدقيق مرة واحدة ونقلب كل المكونات بشكل جيد جدًا.
  4. ثم نقوم بوضع العجينة في صحن ونغلفه بكيس مصنوع من النايلون حتى يهدأ تمامًا لمدة نصف ساعة.
  5. بعد ذلك نقوم بنقل العجينة لوعاء عميق لأجل خلطها باستخدام الخلاط على سرعة وسط.
  6. ثم نقوم بإضافة البيض على دفعات ونخفقه بشكل جيد جدًا، ونضيف له الفانيليا ونستمر بالتقليب جيدًا.
  7. بعد ذلك نضع العجينة في كيس به رأس النجمة المعروف، ونحضر المقلاة الكبيرة ونضع الزيت فيها.
  8. نضع أصابع البلح باستخدام الكيس بطول خمسة سنتيمتر.
  9. ثم نتركها تقلى جيدًا إلى أن يصبح لونها ذهبيًا، ونضعها على ورق مناشف لكي تصفى جيدًا.

تعرفنا معًا الإجابة التفصيلية حول سؤال موضوعنا اليوم كم السعرات الحرارية في بلح الشام وهل يزيد الوزن ولهذا لا يجب أن نفرط في تناول حلوى بلح الشام ونتناولها بنسب معتدلة لكي لا يتسبب في زيادة الوزن، وإهدار الصحة.