وجبة السحور من الوجبات المهمة التي يعتمد عليها الجسم خلال النهار فالصيام لذلك يجب أن تكون ملئية بالفيتامينات والمعادن لذلك اليوم سنقدم لكم عبر عرب أورج نصائح مهمة لسحور رمضان وكذلك نعرض عليكم بعض الوصفات وفائدة وجبة السحور للجسم تابعونا.

نصائح عند اختيار سحور رمضان

ينبغي اتباع مجموعة من النصائح عند اختيار وجبات سحور رمضان

  • يجب الحفاظ على شرب السوائل طوال فترة الليل خاصة في فصل الصيف، ولكن في وجبة السحور لا يفضل شرب مقدار كبير من السوائل خاصة وأنها تكون قبل النوم، لمنع الحاجة للدخول إلى الحمام.
  • كذلك يجب تجنب تناول الأطعمة المالحة، لأنها تسبب الشعور بالعطش في اليوم التالي.
  • الابتعاد عن تناول السكريات، الأطعمة المصنعة، المخللات، لأن جميع هذه الأطعمة تسبب الشعور بالعطش.
  • ينصح بتناول الخضروات والفواكه الطازجة مع السحور، لأن الألياف الغذائية الموجودة في هذا الطعام تساعد على تحسين الهضم، بجانب منح الجسم رطوبة جيدة وحمايته من العطش.
  • كما ينصح باختيار الوجبات التي تحتوي على كربوهيدرات معقدة، لكي تمنح الجسم الشعور بالطاقة والنشاط والحيوية.
  • يفضل أيضًا تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين مثل البيض، الحليب والطحينة وغيرها.
  • لا يجب تناول المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، لأنها تؤدي إلى الشعور بالعطش وبها نسبة من السعرات الحرارية، بجانب أنها تؤدي إلى الأرق.

وجبات سحور رمضانية

من أشهر الوجبات الرمضانية التي تناسب وجبة السحور وجبة الفول المدمس، لأنها تمنح الجسم عناصر غذائية متعددة وفي نفس الوقت سهل في الهضم ويمد الجسم بالبروتين والفيتامين الذي يساعده على الصيام.

المكونات

  • 4 كوب من الفول المدمس.
  • القليل من زيت الذرة.
  • 2 معلقة من الطحين.
  • فصوص من الثوم.
  • القليل من عصير الليمون.
  • 2 معلقة من الكمون.
  • القليل من الملح والفلفل.

طريقة التحضير

  1. يتم طهي الفول المدمس جيدًا ويسخن في مقلاة على النار.
  2. يضاف عليه الفلفل والكمون والطحينة والثوم والملح وباقي التوابل.
  3. يقلب جيدًا ويمكن إضافة القليل من الليمون لكي يعطيه نكهة أفضل.
  4. بهذا يكون الفول جاهز للتقديم على وجبة السحور.

فوائد تناول وجبة السحور

وجبة السحور من الوجبات الأساسية في شهر رمضان، لما فيها من فوائد كثيرة ومنها:

  • وجبة السحور هي الوجبة التي يعتمد عليها الصائم في نهار رمضان، لهذا فهي تمنحه الشعور بالشبع لعدة ساعات.
  • كما أنها تمنح الجسم الطاقة المخزنة فيه والتي تجعل الصائم يمارس يومه بشكل طبيعي.
  • بالإضافة إلى تناول السوائل والأطعمة التي تحتوي على نسبة من الماء تحافظ على منع الشعور بالعطش في ساعات الصيام.
  • أما الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات فهي تهضم في وقت بطيء لهذا فهي مناسبة جدًا في وجبة السحور.

نصائح عند اختيار سحور رمضان في النهاية نتمنى أن يكون المقال نال من إعجابكم وحظى رضاكم دمتم سالمين.