يبحث الكثيرون عن أفضل أنواع الدجاج البياض في السعودية، وذلك لأن الدجاج يعتبر واحد من أهم السلع الغذائية التي يتناولها الجميع بشكل يومي ويطلبها الكثير من المطاعم، كما يبحث عنها الكثيرون رغبة في إقامة مشروع تربية دواجن داخل المملكة العربية السعودية.

أفضل أنواع الدجاج البياض في السعودية

جدير بالذكر أن هناك العديد من أنواع الدجاج بالمملكة العربية السعودية التي اشتهرت بمميزاتها الجمة ويمكن حصر تلك الأنواع فيما يلي:

  • الدجاج الفيومي: هذا النوع من الدجاج يعرف بأنه سلالة مهجنة من الرومي، حيث تظهر بحجم كبير وقد يصل وزنها نحو ثلاثة كيلو، كما أنها تبيض أكثر من ثلاث مائة بيضة في السنة الواحدة.
  • الدجاج الأندلسي: سلالة الدجاج الأندلسي هي من أكثر الدجاج البياض الذي يعرف في العالم أجمع بأنه بياض، وقد تمكن من الحصول على المركز الثالث حيث إنه ينتج حوالي 180 بيضة في العام.
  • الدجاج الإيراني: يتميز هذا النوع من الدجاج بأنه يحتوي على ريش أحمر بدرجة البني، كما أنه ينتج بيض ذو لون بني فاتح يوجد بغزارة في فرنسا ويتم استيراده من هناك وقد يصل إنتاجه من البيض نحو 300 بيضة في السنة.
  • دجاج الاسترالورب: تنتج الأنثى الواحدة من هذا النوع من الدجاج قرابة 300 دجاجة في العام، وقد يرجع أصله إلى أستراليا وهو ذو لون أسود يصل وزنه ثلاثة كيلو جرام حيث يتم تشبيهه بالديك الرومي.

أيهما أفضل الدجاج البلدي أم الفيومي

تداول هذا السؤال العديد من المنصات الإلكترونية وقد شغل الفترة الأخيرة فكر الكثير من المربين للدجاج بالمملكة العربية السعودية، ويمكن التفرقة بينهم فيما يلي:

  • في الواقع أن الدجاج الفيومي يعتبر أفضل أنواع الدجاج بشكل عام، حيث إنه يتمتع بأكبر إنتاج للبيض.
  • كما أن الدجاج الفيومي يتمتع بصحة جيدة ومناعة قوية فهو يقاوم الأمراض أكثر من الدجاج البلدي.
  • بجانب أن الدجاج الفيومي يدعم جسمه الكثير من المقومات الجينية وهذا ما يمنحه القوة الإنتاجية أكثر من الدجاج البلدي وأي نوع آخر.

أهم النصائح لزيادة إنتاج البيض

في الواقع أن الدواجن تتطلب رعاية خاصة وذلك لكي تتمتع بصحة جيدة تجعلها تنتج بيض بغزارة، ومن أهم النصائح التي يمكن اتباعها للفوز ببيض أكثر هي ما يلي:

  • يجب اختيار الدجاج ذو عمر صغير للتربية، حيث إنه يكون قادر على إنتاج بيض بكميات أكبر وذلك فإن الدجاج يجب تغيره كل ثلاث سنوات للحصول على بيض أكثر.
  • كما يجب تقديم علف بنوع جيد ويحتوي على نسبة بروتين عالية، ويتطلب تقديمها للدواجن مرة أو مرتين يوميًا.
  • ينصح الخبراء بتقديم العلف المركب للدواجن حيث إنه يعتبر أفضل أنواع العلف الذي يزيد من إنتاج البيض.
  • علاوة على ضرورة منح الدجاج إضاءة مناسبة، وذلك لأن الدجاج يحتاج للضوء مدة أربعة عشر ساعة على الأقل.

تربية الدجاج البلدي في السعودية

تعدد أسس تربية الدجاج وهي التي تعتبر من أهم عوامل نجاح تربية البيض وحظي بالكثير من البيض، وتكمن طريقة تربية دواجن بالسعودية الصحيحة فيما يلي:

  • يجب اختيار مكان مناسب لكم الدجاج، فينصح بعدم وضع كمية كبيرة من الدجاج في مكان صغير لأن ذلك حتمًا سوف يؤدي بموت عدد كبير منهم.
  • كما يجب وضع كمية علف كافية لتغذية جميع الدواجن، حيث أن وضع كمية من العلف قليلة يجعل الدجاج غير قادر على إنتاج البيض.
  • بجانب الاهتمام بنظافة المكان الذي يوجد به الدجاج.

كمية العلف المناسب للدجاج البلدي

يحتاج الدجاج البلدي إلى علف في الأسبوع الواحد يصل لنحو 1.75 رطل، ذلك يقدر بحوالي 3.5 إلى 4 أونصات من العلف كل يوم أي ربع رطل في اليوم،وقد تم تقدير هذا بحوالي نصف كوب من العلف لكل دجاجة بلدي في اليوم الواحد.

في الختام نستطيع القول أن أفضل أنواع الدجاج البياض في السعودية هي الدجاج الفيومي والذي يعتبر من أكثر أنواع الدجاج إنتاج البيض، ويليه العديد من الأنواع الأخرى التي تتفاوت في إنتاج البيض، ولكن إنتاج البيض يوقع على عدة عوامل من أهمها عمر الدجاجة والمكان الموجودة به والعلف الذي تتناوله.