انواع شاي سيلاني فاخر متوفرة بكل سوبر ماركت التي يفضلها عدد كبير من مستخدميه على مستوى العالم، لأن الشاي السيلاني أفضل أنواع الشاي من حيث المذاق والنكهة وبشكل صحي وقد يتعرض لعمليات الغش فيبحث البعض عن طريقة معرفة النوع الأصلي عند الشراء ونحن نوضح ذلك في خطوات عبر موقعنا.

انواع شاي سيلاني فاخر متوفرة بكل سوبر ماركت

مع وجود الكثير من العلامات التجارية لعدد كبير من أنواع الشاي قد لا يستطيع المستخدم معرفة الشاي السيلاني الأصلي، لهذا في حالة الرغبة في شراء شاي سيلاني أصلي نبحث عن لوجو أسد على العبوة لأن هذة العلامة التجارية متداولة على مستوى العالم ولا يتم وضع تلك العلامة على المنتجات إلا بعد اختبار الشاي في مناطق التصنيع بسيرلانكا وهذا وفقا لعمل وتقرير مجلس تذوق الشاي في مكان التصنيع.

أماكن انتاج الشاي السيلاني الأصلي

يسمى الشاي السيلاني نظرا لاسم المكان الذي يعد منشأ زراعته وانتاجه في الماضي وهو سيريلانكا وكان يطلق عليها قديما جزيرة سيلان، وكانت في العهد القديم من أهم الدول المصدرة للبن ولكن بظهور مرض مسبب لتلف النباتات بدأت سيريلانكا في زراعة الشاي الذي أصبح بعد ذلك من أكثر المواد الزراعية انتاجا بها.

وتوجد مناطق متعددة في سيريلانكا  تعتمد على زراعة الشاي ولكل منطقة نوع مميز في الرائحة والمذاق والنكهة ومن أشهر تلك المناطق ما يلي:

  • نوارا اليا والتي تتمتع بالجبال الكثيرة وبها نوع شاي له رائحة عطرة.
  • كاندي وهي أقدم مكان لزراعة الشاي وبها نوع كثيف ومذاقه مميز.
  • يوفا التي ينتج بها شاي ليبتون والذي تم استيراد بذوره من أمريكا لمذاق مختلف تماما.
  • ديمبولا وهي منطقة بها رطوبة عالية وتنتج شاي له لون برتقالي ومنعش المذاق.
  • ساباراغاموا ويتم فيها زراعة الشاي بالوديان ويضيف له ساكني تلك المنطقة بعض الكراميل.

افضل انواع الشاي السيلاني

يتم زراعة عدة أنواع من الشاي السيلاني ولكل نوع خصائص تختلف تماما عن النوع الأخر ولكن بعض الشعوب تقوم بتحديد نوع الشاي بلونه لأن الشاي السيلاني 4 أنواع حسب اللون وهم:

  • الشاي الأسود وهو معروف ومتداول بشكل كبير في الدول العربية وبه أعلى نسبة كافين لأنه يحتاج وقت للتركيز والتجفيف.
  • الشاي الأبيض وهو بمذاق عشبي خفيف ويساهم في تهدئة الجهاز الهضمي.
  • الشاي الأحمر وله بذور خاصة وله مذاق لاذع قليلا ونسبة الكافين به أقل من الأسود.
  • الشاي الأخضر وهو منتشر في الدول العربية وخاصة لمن يبحثون عن منتج طبيعي لإذابة الدهون والتخسيس.

يكمن تأثير الشاي في طريقة تجفيفه ولكن أهم ما يميز الشاي السيلاني قدرته على الأكسدة مع قيمته الطبية في مقاومة الكثير من الأمراض، ولكن لابد من التأكد من أن النوع أصلي لهذا لا تشتري الشاي السيلاني أون لاين أو بطرق أخرى سوى الشراء مباشرة من السوبر ماركت والتأكد من العلامة التجارية لضمان سلامة العبوة.

أهم فوائد الشاي السيلاني

  • الشاي السيريلانكي الأصلي يتميز بتوفير الطاقة والنشاط اللازم للجسم مع تعزيز عمل التمثيل الغذائي.
  • ويحارب بشكل كبير نمو الخلايا السرطانية لأنه يحتوي على الكاتيين والفلافونويد والبولي فينولات.
  • يساهم في الحد من ارتفاع ضغط الدم وزيادة معدلات الكوليسترول الضار وتجنب أمراض القلب.
  • منع التهابات المفاصل التي تسبب ألاما حادة.

ومع ذكر فوائد الشاي السيلاني يسأل البعض عن أضراره فهو لا يسبب مشكلات صحية ولكن قد يكون الافراط فيه مسببا للأرق المستمر وعدم القدرة على النوم والتوتر والهيجان العصبي لهذا يفضل تناوله بشكل أقل على مدار اليوم.