ما هو أفضل جدول غذاء لمرضى السكري واهم مكوناته ذلك ما يبحث عنه كثير من مصابي ذلك المرض المزمن، لأن النظام الغذائي هو أقوى علاج لهم، لأنه يؤثر مباشرة في ضبط مستوى السكر والسيطرة عليه، ومن المعروف أن النظام الغذائي السيئ له العديد من التأثيرات السلبية أولها وليس أخرها هي زيادة الوزن، والتي تؤثر مباشرة في مستوى السكر في الدم وتحتاج لنمط غذائي جيد للتخلص من ذلك الوزن، وأيضاً سوء التغذية يعود بالسلب على مريض السكر. بذا في هذا المقال نقدم نظام غذائي لعلاج تلك المشكلة.

وجبات غذائية لمريض السكر ليوم كامل

وجبة الفطور

  • يمكن في وجبة الفطار تناول شريحة من خبز الحبوب الكاملة والمفيد للغاية للصحة.
  • أيضاً يمكن تناول نصف كوب من السبانخ المطهوة ويتم إضافة ملعقة ذات الحجم الصغير من زيت الزيتون.
  • عدد واحد بيضة مخفوقة بشكل جيد، مع اثنان من بياض البيض.
  • أيضاً الجبن المبشور قليل الدسم يكفي ربع كوب منه.
  • طبق صغير يحتوي على قطع من البطيخ.
  • فنجان قهوة يضاف إليه ملعقة صغيرة من الكريمة.

وجبة الغذاء

  • سلطة دجاج يتم عملها من قطع دجاج مخليه مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • ويضاف إليها قطع من خبز الحبوب الكاملة.
  • وبعض من الخضروات مثل الكزبرة الخضراء، الفاصوليا الخضراء أو ما شابه.

وجبة خفيفة

  • عبارة عن زبدة فول سوداني يمكن أخذ ملعقة كبيرة منها.
  • تفاح ثمرة واحدة.
  • وجبة العشاء
  • قوانص دجاج مشوية عدد ٤ قطع.
  • كوب واحد من الفاصوليا الخضراء
  • مشروم مقلي
  • وجبة خفيفة
  • ثمرة من التفاح
  • ملعقة كبيرة من زبدة اللوز.
  • هذا جدول وجبات ليوم واحد لمريض السكري.

جدول غذاء مريض السكر والضغط

إن النظام الغذائي الخاص بمرضى القلب والسكر والضغط يجب أن يقوم على مبدأ التوازن في الكميات، ويجب أن يغطي ذلك النظام كلا من النشويات والخضروات والفاكهة ونسبة الدهون بكميات معقولة تقدم للجسم ما تحتاجه دون إلحاق أضرار بالجسم.

ومن المهم في أي نظام غذائي تجني الإفراط في السكريات وأيضًا الأملاح. والجدير بالذكر أن النظام الغذائي الجيد هو الذي يحافظ على الوزن وبالتالي يحافظ على نسب السكر في الدم، ويساعد على التحكم صحة الجسم.

ويحافظ النظام الغذائي الجيد أيضاً على قلبك وصحة أوعيتك الدموية ومستوى ضغط الدم وأيضًا نسبة الكوليسترول الضار في الدم.

نظام غذائي لمرضى السكر النوع الثاني

نقدم لكم الأن مجموعة من الأفكار لبعض الوجبات أثناء النهار، لمن يعانون من مرض السكري:

 أفكار لوجبة الإفطار

يمكننا ببعض اللمسات في وجبتنا تحدث فارق كبير على صحتنا، وتساعدنا في السيطرة على السكري، تلك المقترحات هي كما يلي:

  • بعض الحليب على طبق من الحبوب الكاملة الخاصة بالإفطار.
  • يمكن إضافة بعضاً من زيت الزيتون على قطعتين خبز توست كامل.
  • كوب من الفاكهة باللبن.
  • قطعتين من شرائح الأفوكادو مع عدد واحد بيض مسلوق.

هناك مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تناسب مرضى السكري من النوع الثاني:

  • ساندويتش من الدجاج أو من سمك التونة.
  • طبق من سلطة المكرونة.
  • الأنواع المختلفة من الحساء
  • بعض من السلطة الخضراء مع قطعة سمك
  • ويمكن إضافة لبن مع الوجبات.

 أفكار لوجبة العشاء

سوف نقدم لكم الأن بعض من أفكار يمكن الاستفادة منها في وجبات العشاء، وهي مناسبة جداً لمؤضى السكري من النوع الثاني:

  • قطع من دجاج مشوي وبعض من السلطة ومعهم البطاطا بكمية صغيرة.
  • خضار باللحم مع بعض من الأرز الأسمر وجبة رائعة.
  • خضار مع قطعة سمك وبعض من المكرونة المصنوعة من حبوب كاملة.
  • الأكل المناسب لمرضى السكر المرتفع

الآن سوف نتعرف سوياً على أهم أنواع الأكل الذي يناسب المصابين بارتفاع السكر

 الخضروات غير النشوية

له العديد من الفوائد المذهلة، ويحتوى على كميات مميزة من المعادن والفيتامينات وأيضًا الألياف وهي لها دور فعال في تحكمنا بنسبة سكر الدم وأهم تلك الخضروات:

  • الأفوكادو
  • الكرفس.
  • الخرشوف.
  • البصل.
  • الخيار .
  • الفواكه.

والتي تحتوي على نسب جيدة من البوتاسيوم والمنغنيز وحمض الفوليك وغيرهم من العناصر الهامة، وتلك الفواكه هي:

  • الفراولة.
  • التوت.
  • التوت الأزرق. وغيرهم كثير.

ما هو أفضل جدول غذاء لمرضى السكري واهم مكوناته ذلك ما فصلناه لكم خلال مقالنا، وللضرورة يجب استشارة أخصائي تغذية حتى يقدم لكم ما هي افضل أطعمة تناسب حالتكم.