أحد الأجهزة الحديثة تستخدم بكثرة في المطاعم والمنازل ، تعتمد في تنظيف الأطباق وأدوات الطعام على دورة مياه ساخنة تتعرض لها الأدوات ما بين 55 إلى 75 درجة مئوية مع سحب المسحوق المنظف ، تتبعها دورة شطف بمياه نظيفة لإزالة بقايا المسحوق.

استخدامات غسالة الأطباق

وفقاً للدراسة الحديثة والتي أثبتت أن دور غسالة الأطباق لا يقتصر على غسل أدوات الطعام والأطباق فقط ، إنما يمكن استخدامها في القيام بالعديد وهذا ما قد أدهش الكثير :

  • تسخين الطعام : يمكن الاستعانة بغسالة الأطباق في تسخين بعض الأطعمة بتشغيل دورة التجفيف وتجنب تشغيل أى دورة تضخ المياه.
  • تنظيف الفواكه والخضروات: يمكن تشغيل الغسالة على الدورة الباردة وتشغيلها بدون مسحوق مع تجنب تشغيل نظام التجفيف.
  • غسيل القبعات: يمكن غسل القبعات دون أن يصيبها ضرر داخل غسالة الأطباق.
  • يمكن استخدامها لتعقيم ألعاب الأطفال وأدوات المكياج.

فوائد غسالة الأطباق

  • تستهلك غسالة الأطباق كمية أقل من الماء عن غسل الأطباق باليدين.
  • تمتاز بقدرتها على توفير استخدام الكهرباء.
  • تعمل الغسالة على تعقيم الأطباق.
  • تستهلك كميات قليلة من المسحوق.
  • تترك الأطباق والزجاج نعقم نظيف.
  • توفر الوقت والمجهود.

أضرار غسالة الأطباق

  • تشغل غسالة الأطباق مساحة كبيرة  بسبب حجمها الكبير.
  •   تحتاج لعمل وصلات للمياه وتكسير في المكان.
  • يتم شطف الأطباق قبل دخولها غسالة الصحون.
  • لا تساعد غسالة الأطباق في غسيل الحلل والبرادات.
  • الأدوات شديدة الاتساخ تعجز الغسالة عن تنظيفها ويتم غسلها يدوياً.
  • ربما قد تتعطل الغسالة وتحتاج إلى تصليح.
  • غلاء أسعار غسالات الأطباق.

ما معنى غسالة صحون قائمة بذاتها

تنقسم انواع غسالات الاطباق إلى نوعين حسب نوع التركيب:

النوع الأول:  يمكن أن تكون غسالات الأطباق مدمجة وقائمة بذاتها غالباً  تستطيع دمجها تحت السطح.

النوع الثاني: هو آلة منضدية يصلح  للمطابخ ذات المساحات الصغيرة ، يمكن وضعه داخل خزانة المطبخ بأي حجم تقريباً.

 مسحوق غسالة الأطباق

يجب اختيار مسحوق غسالة الأطباق بدقة  للتأكد من فاعليته وقدرته على تنظيف الأطباق بمختلف أنواعها.

يوجد عدة أنواع وأشكال لمسحوق غسالة الأطباق حيث يوجد  على هيئة بودر أو مادة هلامية وأقراص.

مسحوق البودر يعد الأفضل اقتصادياً  أما الجيل أو الأقراص والمادة الهلامية   فهي الأغلى ثمنًا.

ممنوعات غسالة الصحون

  1.  المعالق والأدوات الخشبية والحديد والنحاس.
  2. يمنع وضع القلايات المضادة للالتصاق لتجنب إتلافها وتقشير المادة عليها.
  3. ترسب بقايا الطعام داخل الغسالة قد يقلل من قدرتها ، لذا يجب الحرص على التخلص من بقايا الطعام قبل وضعها في الغسالة.
  4. يجب وضع كميات مناسبة من المسحوق ، وذلك لأن عند وضع مسحوق بكميات كبيرة من المنظف يؤدي إلى التصاق الروائح بالأطباق وعند وضع كمية قليلة لا تعطى نفس النتيجة في النظافة.
  5. تجنب وضع الكاسات ذات الزجاج الرقيق لتجنب كسرها.
  6. تجنب وضع الأدوات المصنوعة الفضة والستانلس ستيل.

نصائح عند استخدام غسالة الأطباق

تحتاج غسالة الأطباق ثلاث عناصر هامة للقيام بدورها على أكمل وجه :

  • الملح المخصوص للغسالة.
  • محلول الشطف.
  • مسحوق تنظيف.

يتم إضافة المسحوق المخصص لغسالة الأطباق أما الملح ومحلول الشطف فقد لا تحتاج لإضافتهم حتى تظهر اشارة على شاشة الغسالة في حالة نقصهما.

يجب الحرص على وجود مسافة مناسبة بين الأكواب والأطباق لضمان الحصول على أفضل النتائج في التنظيف.

يجب الحرص على أن يكون اتجاه الملاعق والشوكات والسكاكين إلى الأسفل.

يحرص على عمل دورة بغسالة الأطباق مرة أسبوعيًا بدون أواني مع إضافة الخل لإزالة أي ترسبات أو روائح كريهة عالقة بها.